Кулинария - новини

07:59 | 24.12.2022 | 4620

На масата се нареждат девет постни ястия, като в някои региони броят варира и се поднасят седем или единайсет блюда, но числото задължително трябва да е нечетно.

12:45 | 21.12.2012 | 913

Умерената консумация на пиво, без значение дали е светло или тъмно, може да набави до 75% от дневния прием на витамин В.

12:02 | 07.01.2013 | 678

Още в първите дни на новата година пред почти всяко българско семейство се изправя ново предизвикателство на кулинарния фронт.

08:30 | 19.02.2013 | 474

Готвачи, сладкари и майстори по карвинг от 25 страни премериха своите умения, опит, въображение, скорост, точност и вдъхновение.

07:40 | 19.03.2013 | 860

Има категории хора, за които постенето е противопоказано. Заблуда е, че постите водят до намаляване на теглото.

08:35 | 08.04.2018 | 4212

Първото боядисано яйце задължително е червено. До появата на изкуствените оцветители са се използвали отвари от билки, ядки и др.

13:45 | 30.04.2013 | 788

Испанският El Celler De Can Roca детронира датския Noma, след като беше обявен за най-добър ресторант в света.

17:45 | 28.05.2013 | 510

Общо 8 200 вина от 50 страни премериха сили в словашката столица Братислава в рамките на Concours Mondial de Bruxelles 2013 г.

11:35 | 13.08.2013 | 1244

Историята на шопската салата е изящен пример за сложната и понякога противоречива механика на националните митологии. Преди няколко години една българска асоциация на професионални готвачи беше амбицирана да защити името й като национална марка.

13:45 | 29.07.2013 | 974

Както казват французите: "за всяко вино си има чаша" - една максима, която оправдават всички сериозни производители с последните си каталози.