Кулинария - новини

14:30 | 19.07.2013 | 1152

Този нов продукт се радва на все по-голям успех, тъй като изглежда, ухае и има вкус точно като всички други добри вина, но съдържа 40 % по-малко алкохол и само 35 калории на 150 мл.

09:00 | 19.07.2013 | 547

Най-големият производител на ризлинг са САЩ. Stimpson Lane и Corus Brands са двете доминиращи сили в лозаро-винарската промишленост на щата Вашингтон и контролират над 2000 акра ризлинг.

13:45 | 29.07.2013 | 1061

Както казват французите: "за всяко вино си има чаша" - една максима, която оправдават всички сериозни производители с последните си каталози.

18:00 | 14.08.2013 | 829

В определен период тези вина добиват такава международна популярност, че доста производители извън Франция години наред използват името Шабли за обозначение на вина, които често нямат нищо общо както с Франция, така и дори със сорта шардоне.

18:00 | 27.08.2013 | 977

Според широко приетото мнение червеното вино е по-подходящо за зимата, докато през лятото се пие предимно бяло вино и розе.

18:15 | 04.04.2016 | 2311

Не е тайна, че прекаляването със захарта има негативни последствия за зъбите и фигурата ни. Постоянната консумация на твърде големи количества захар обаче е вредна и за много други части на тялото - от корените на косата до черния дроб, бъбреците и панкреаса, пише Iflscience.

10:37 | 21.04.2016 | 1429

 То ще се състои  на 22 и 23 април в Международен панаир Пловдив. Тази година лещата е голямото предизвикателство за кулинарните отбори.  Те ще творят по темата „Класик“ и трябва да приготвят рибна супа, веган ястие от леща и шоколадово гато за десерт, поясниха от БАПГ.

12:38 | 16.05.2016 | 1183

Като добавки могат да се използват орехи, бадеми, локум, стафиди, мармалад и шоколад. Разрешен оцветител в козунака е Е 160а – бета-каротинСпоред агенцията козунакът следва да се причисли към хлебните, а не към сладкарските изделия.    

13:10 | 25.05.2016 | 1694

От 23 до 29 май във всички френски региони ще се проведе празник на хляба. На фокус тази година са ежедневните видове хляб, тероара, регионалните особености при приготвянето на хляб, исторически и нови оригинални рецепти.

16:10 | 23.10.2018 | 994

Четирите дни на GastronomiX 2018 включват богата и интересна програма. Началото ще постави уважаваният италиански шеф-готвач Масимо Росето, посланик на великата традиция на ризотото и бранда Riso Gallo.