Кулинария - новини

18:12 | 14.05.2025 | 811

По традиция кулинарните шедьоври ще бъдат разделени в три категории – солена, сладка и оригинална баница. Те ще бъдат оценявани от жури с председател - популярният готвач Иван Звездев.

18:00 | 22.07.2014 | 1205

Динените семки се отличават с голямо количество мазнини и протеини и освен за извличане на масло се използват в кулинарията от много африкански и азиатски народи.

06:36 | 11.05.2020 | 889

„Опознай Родината, като я вкусиш“ е нов вид slow туризъм в България  Нов вид туризъм навлиза в страната като алтернатива на интензивните и уморителни пътувания до далечни дестинации.

14:15 | 13.06.2024 | 993

Културният календар на най-новото градско пространство, разположено на сутеренния етаж във възстановената от Kaufland емблематична сграда на Централни хали, включва кулинарни презентации, семинар за здравословно хранене и истории и рецепти от пъстрата кухня от квартала.

08:56 | 06.12.2024 | 896

Според поверието люспите му носят здраве и благоденствие, а поднасянето на рибата е курбан за избегната беда и просперитет в семейството.

12:03 | 20.08.2025 | 728

Сицилия вече не е само море и културни забележителности, а може би най-вече преживявания на трапезата и в избата.Винено-кулинарният туризъм като преживяване, което ангажира сетивата, е традиция, превърнала се във феномен, а бизнесът се адаптирал и подготвя за нея.

18:10 | 29.08.2025 | 1596

Във фрапето има мляко, но вместо кафе се добавя специална емулсия от вино, фибри и протеини. Тя е разработка на Николай Солаков от Института по криобиология и хранителни технологии в София, допълни инж. Цветанов.

12:44 | 07.04.2010 | 3615

Пет приза „Златен ритон” бяха връчени тази година на изложението „Винария” 2010.

11:10 | 06.02.2010 | 2504

Има ли поводи за страх от използването на храни и фураж, продукти на генното инженерство?

13:09 | 06.02.2010 | 740

Има ли поводи за страх от използването на храни и фураж, продукти на генното инженерство?