Кулинария - новини

16:05 | 15.10.2025 | 1242

Българският потребител е изключителен ценител и традиционалист на сладкарските изделия, а за всеки празник се приготвят десерти от нашите майстори с много труд и внимание.

18:05 | 19.01.2018 | 11323

Чеканèто се прави през есента от местния сорт цвекло с червеникаво-розова кора и ефектна вътрешност от редуващи се бели и яркорозови слоеве.

13:00 | 28.06.2011 | 1264

Специално за EconomyNews.bg сп. Меню представи техниката на обработка на октопода, за да бъде по-крехък и вкусен.

17:00 | 07.11.2011 | 748

Никой не се наема да опише всички колбаси по света – смята се, че само в Германия има над 1200 вида. 

13:30 | 16.11.2011 | 590

Андреа Дал Чин е сред гостуващите лектори по време на DiVino.Taste.

08:00 | 31.05.2013 | 810

Най-новите изследвания за пивото бяха представени на Националната конференция по хранене и диететика.

18:00 | 22.07.2014 | 1241

Динените семки се отличават с голямо количество мазнини и протеини и освен за извличане на масло се използват в кулинарията от много африкански и азиатски народи.

16:30 | 02.12.2014 | 925

Не можем без кашкавал. Така както не можем без кисело мляко и сирене. Това са трите продукта, които описват пред света типичното млечно лице на България.

06:30 | 13.06.2016 | 4117

Провелият се на 3 юни в Казанлък Национален конкурс за розе Златен киликс събра 61 проби. Организаторите му вече обявиха носителите на трофея и медалите от виненя конкурс, който беше част от програмата на шестото издание на Roze Wine Expo 2016.

15:02 | 19.12.2016 | 1356

Киселото мляко и твърдите сирена са щит срещу високото напрежение. В тези продукти се съдържа повече витамин В. Известно е, че недостигът на този витамин намалява устойчивостта на стрес.