Кулинария - новини

12:44 | 07.04.2010 | 3870

Пет приза „Златен ритон” бяха връчени тази година на изложението „Винария” 2010.

15:30 | 12.04.2012 | 1055

Козунакът и салатата най-късно се присъединяват към великденската трапеза, преди това своето място за отвоювали боядисаните яйца, както и агнешкото.

11:10 | 25.05.2012 | 1634

На главния нестинар се носят бъклици вино, ракия, баници, кокошки, патици и други вкусни подаръци.

12:45 | 21.12.2012 | 1061

Умерената консумация на пиво, без значение дали е светло или тъмно, може да набави до 75% от дневния прием на витамин В.

08:00 | 15.01.2014 | 2013

Причината за по-трудното отслабване през годините се крие в намалената ефективност на добрите мазнини в тялото ни.  

13:10 | 30.10.2015 | 1490

Чували ли сте за семена от чиа, флавоноиди или протеини от рапица? Може би не сте, но всички те са официално обявени за "нови" храни. На 28 октомври депутатите обсъждат и гласуват планове за опростяване на процедурата по одобрение на подобни храни. Регламентът има за цел да защити общественото здраве и да гарантира безопасността на храните, без да става пречка за иновациите в тази област. Прегледайте инфографика по темата.

17:10 | 16.12.2016 | 1555

Едва два месеца след световната премиера на романа “Да готвиш за Пикасо”, състояла се на 9 август 2016, Издателство Гурме предлага на българските читатели дългоочакваната творба на Камий Обре.  

17:55 | 13.06.2017 | 1340

Температурата в хладилника трябва да бъде поддържана между 0 и 5 градуса. Този температурен интервал спомага за предпазване от появата на доста бактерии, развиващи се в храните. При тази температура можем да запазим свежи и вкусни храните и напитките.

15:03 | 12.10.2017 | 9774

Изложението провокира интереса и на малки производители на уникални храни – хумус, билкови продукти, храни от ядки, качествени български вина, млечни продукти.

18:47 | 03.10.2019 | 1128

Inn at Little Washington на Патрик О’Конъл запазва трите си звезди и продължава да е единственият вашингтонски ресторант в най-престижната категория. Сред местата с първа звезда впечатление прави Sushi Nakazawa.