Кулинария - новини

16:50 | 12.01.2012 | 620

Двама специалисти дегустираха вина от Нова Зеландия, Чили и Аржентина.

13:10 | 13.02.2012 | 838

Във Верона се състоя официалното представяне на текущата за амароне реколта 2008.

05:35 | 05.05.2013 | 1329

Приготвянето на агнешки котлети е фина задача, а пък ако са пълнени, работата граничи с бижутерията.

11:35 | 13.08.2013 | 1328

Историята на шопската салата е изящен пример за сложната и понякога противоречива механика на националните митологии. Преди няколко години една българска асоциация на професионални готвачи беше амбицирана да защити името й като национална марка.

18:00 | 03.09.2013 | 944

Поне 4000 години са минали от одомашняването на киноата, но заради трудните за механизирано обработване места, на които вирее, отглеждането й се придържа към тежките и уморителни древни традиции.

12:00 | 12.11.2013 | 613

Как биха изглеждали вината от реколта 2013 след шест години? Трудно е да се каже в момента, но вече знаем как са се развили вината от реколта 2007.

12:45 | 13.12.2013 | 1190

Дизайнерските версии на скромните сладкиши от парено тесто и сладкарски крем тази година пометоха от европейските сладкарници модерните (вече не) макарони.

17:00 | 11.09.2014 | 1292

Фестивалната програма включва голям пазар и през трите дни с плодове, зеленчуци, лютеници и други традиционни храни, както и художествени занаятчийски произведения от Куртово Конаре и региона.

13:30 | 13.11.2014 | 770

Един от акцентите на DiVino.Taste 2014 е Долината на Рона с нейното огромно разнообразие. Едва ли има по-разнолика и всеобхватна френска винена област.

06:10 | 14.09.2015 | 3553

В търговската мрежа в България се продава пакетиран вносен боб от Египет и Китай с наименования, които заблуждават клиентите, че продуктът произхожда от определени региони на България. Това съобщава Комисията за защита на потребителите.