Кулинария - новини

07:50 | 21.08.2016 | 3308

Освен очевидното решение за преминаване към бяло вино и призоваването към спазване на мярка, д-р Сиймур Даймънд, председател на National Headache Foundation в САЩ, Андрю Уотърхаус, химик в Департамента за енология и лозарство на Университета на Калифорния в Дейвис и д-р Фредерик Фрайтаг, специалист по главоболие и асоцииран професор в Медицинския универститет на Уисконсин дават няколко профилактични съвета.

17:45 | 30.08.2016 | 4832

Траминерът и мускатът - двата най-ароматни бели сорта, винаги са имали своето място на рафта в българските магазини. Широката публика ги xаресва заради изразителните им цветисти аромати и вкус, но малко xора знаят, че истинските им партньори на масата са не салатите и леките предястия, а силно пикантната азиатска куxня.

09:35 | 28.09.2016 | 959

Скоро ще имаме Национален Български Гид по системата и организиран със специалисти от Мишлен (който в последствие ще доведе и самият Мишлен и то бързо). Това съобщава в профила си във Фейсбук шеф Борис Петров.

12:04 | 06.10.2016 | 1259

Неделя е най-подходящият ден за това, защото тогава тялото ни се подготвя за новата работна седмица. В резултатите от изследването пише, че е ако хапват пица два пъти в седмицата до 13:00 часа, това няма да повлияе на вашите килограми.  

17:02 | 03.11.2016 | 1089

Най-престижната академия за висша кулинария в света, парижката Le Cordon Bleu, ще проведе семинар на тема Финни кулинарни техники. Събитието ще се проведе от 9 до 11 ноември, в рамките на петия Гастрономически фестивал Премиер в Банско и е предназначено за всички готвачи, които са готови да открият нови, още по-примамливи техники на ниво висша кулинария.

06:55 | 16.11.2016 | 2070

Сушито се оказва еднa от най-консумираните храни в България, като се нарежда на почетното 7-мо място. Въпреки че, суши ролките са част от японската кухня, те придобиват много голяма популярност и в Европа.

10:40 | 09.01.2017 | 6095

За изисканото събитие шеф-готвачът на Beverly Hilton hotel, Алберико Нунциата, бе подготвил специално тристепенно меню.

11:40 | 24.03.2017 | 1096

Кулинарният фест се организира за шеста поредна година. Участниците от с. Шишковци са се представили с "Зелника на Майстора" който се предлага на туристи в къщата-музей на Владимир Димитров-Майстора, в кюстендилското село.

18:01 | 07.04.2017 | 922

Чаша мерло или совиньон блан е като тренировка за мозъка, защото изпиването й го ангажира повече от всяка друга дейност, съобщи в. "Дейли мейл".

17:55 | 13.06.2017 | 1248

Температурата в хладилника трябва да бъде поддържана между 0 и 5 градуса. Този температурен интервал спомага за предпазване от появата на доста бактерии, развиващи се в храните. При тази температура можем да запазим свежи и вкусни храните и напитките.