АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Къде изчезна кръчмичката?
08:10 | 18.01.2013 |
955
Вече трудно можем да намерим добрата стара шкембеджийница, отворена още от тъмни зори, където в огромен казан плуват сочни дреболийки и сгряват изтерзаната душа (с помощта на препълнена лъжица люто, разбира се!).
Хлябът причинява умора
07:50 | 04.02.2013 |
761
Съвременните сортове пшеница съдържат генетично модифициран протеин, който причинява симптомите на хронична умора и спомага за увеличаване на теглото.
Вино: Произходът има значение
16:10 | 05.11.2014 |
1128
И тази година, освен изложбената част по време на DiVino.Taste, във фокуса на вниманието отново попада българското вино от най-различни гледни точки.
Известните винарски региони
13:30 | 13.11.2014 |
770
Един от акцентите на DiVino.Taste 2014 е Долината на Рона с нейното огромно разнообразие. Едва ли има по-разнолика и всеобхватна френска винена област.
Кафето – свойства & заместители
07:10 | 26.01.2015 |
5171
За ексцентричните любители на кафе, които са склонни да отделят /доста/ повече средства е кафето “Копи Лувак”. Това е най – скъпото кафе на света с цена около 1600 лв за килограм.
Как да съхраним хляба?
17:30 | 04.02.2015 |
988
Истината е, че хлябът е във върховната си форма непосредствено след като се извади от фурната. В момента, в който самунът започне бавно да се охлажда, качествата му започват да се влошават.
Един англичанин & Phoenix Café във Видин
06:30 | 12.02.2015 |
2839
Чайната-пекарна-бистро внася във Видин малко британски дух и вкус по един приятен и достъпен начин, но главното й предназначение е да осигурява терен за обучение и работа в реални условия на юношите в неравностойно положение от района.
Прованс:Формулата за винарски кооператив
07:30 | 29.03.2015 |
1470
През 50-те си години на съществуване Марнон успя да се превърне в символ за на новото поколение лозари и винари от Южна Франция.
Как да пием бира? Ритуалите.
08:20 | 26.04.2015 |
2022
Бутилката се отваря деликатно, без да се разклаща. Бирата се налива в подходяща според стила на пивото чаша, а бутилката да се отдалечава постепенно под ъгъл 45 градуса, до формиране на стабилна пяна. И още.
10 факта за розето
16:40 | 14.05.2015 |
1210
23,8 млн. хектолитра е световната консумация на розе. 7,5 млн. хектолитра е произведеното във Франция розе през 2014.







