Кулинария - новини

13:50 | 03.09.2011 | 1323

Букети от шоколад, плодове и зеленчуци - нестандартен подарък, който конкурира истинските цветя

12:30 | 01.09.2011 | 680

Победителите за 2011 ще бъдат обявени в средата на декември, а наградите ще бъдат връчени на официална церемония в Ню Йорк, през януари 2012.

07:59 | 24.12.2022 | 4820

На масата се нареждат девет постни ястия, като в някои региони броят варира и се поднасят седем или единайсет блюда, но числото задължително трябва да е нечетно.

12:45 | 21.12.2012 | 970

Умерената консумация на пиво, без значение дали е светло или тъмно, може да набави до 75% от дневния прием на витамин В.

11:35 | 13.08.2013 | 1306

Историята на шопската салата е изящен пример за сложната и понякога противоречива механика на националните митологии. Преди няколко години една българска асоциация на професионални готвачи беше амбицирана да защити името й като национална марка.

18:00 | 29.07.2013 | 693

Един от неотложните проблеми на човечеството е как ще се изхранва след 2050 г. , когато хранителните запаси трябва да се удвоят, за да нахранят очакваните 9 милиарда души население.  

13:45 | 29.07.2013 | 1039

Както казват французите: "за всяко вино си има чаша" - една максима, която оправдават всички сериозни производители с последните си каталози.

16:30 | 01.08.2013 | 742

По света има хиляди производители на чаши за вино. Много от тях заслужават внимание заради оригиналност, елегантност на силуета, добри материали.

16:30 | 07.08.2013 | 772

Класическият десерт е традиционен за Нова Зеландия и Австралия и е създаден в чест на руската балерина Анна Павлова през 1920 г.

18:00 | 14.08.2013 | 812

В определен период тези вина добиват такава международна популярност, че доста производители извън Франция години наред използват името Шабли за обозначение на вина, които често нямат нищо общо както с Франция, така и дори със сорта шардоне.