Вино на деня: Kleine Zalze Cabernet Sauvignon 2006

Специализираният сайт за вино DIVino.bg любезно предоставя на EconomyNews.bg своя експертен избор за вино на деня.
Днес той е:

Kleine Zalze Cabernet Sauvignon 2006
Kleine Zalze
ЮАР
каберне совиньон

Цветът е плътен, жив, искрящ гранат. Деликатен, парфюмен нос с цветист акцент, с черна череша и подравки. Обло, хармонично тяло, със стопени танини и атрактивен завършек с черен плод и ванилия. Отлично за консумация в момента, но ще бъде добро и след две години.
(Ноември 2010)
29 лв.
Може да отлежава

Подходящи храни
Рецепти от сп. Меню:

Дивечово месо печено

Свинско със сметанови сосове/синьо сирене/пушено сирене
Рула "Капрезе", Свински котлети с ябълки, Пълнени гъби с бекон и сирене

Свинска пържола/шиш на скара
Свински ребърца на барбекю, Свинско филе с лимон и тропическа гарнитура, Свински шишчета със зелени банани и бекон от Барбадос, Свинска пържола с горчица, Свинско филе на скара с гарнитура от печени картофи,

Задушено или печено овнешко
Хайдушки кебап, Задушено овнешко с ароматни питки, Старозагорски тюрлю гювеч, Пълнени дюли с агнешко месо, Задушено овнешко бутче с кестени