Кулинария - новини

12:20 | 25.10.2011 | 944

Майсторският клас на британския специалист е озаглавен „Модерното българско вино” и е насочен към вината с усещане за произход.

13:30 | 16.11.2011 | 645

Андреа Дал Чин е сред гостуващите лектори по време на DiVino.Taste.

15:45 | 11.11.2013 | 699

Все още се смята, че Северна България е отличен район за производство на бели вина, докато южната част е запазена територия за червените сортове. Дали това твърдение е абсолютно вярно и какви са характерните особености на червените вина от Севера и от Юга?

09:30 | 15.02.2014 | 1295

Виното е френско от района на Бордо. В енотеката има бутилки с различни вина, някои от които са били подарявани на български величия.

07:00 | 11.03.2014 | 1744

САЩ са в процес на забрана на трансмазнините, съществуват принципи за съвместни мерки за защита от вредни храни и лекарства между Европейската и Американската агенции по безопасност на храните, в ЕС могат да бъдат предприети реципрочни действия.

11:15 | 11.03.2014 | 735

На второто издание на форума ще се говори за това как храната и виното, които консумираме, се отпечатват в нашето ДНК.

09:45 | 16.05.2014 | 1625

На 17 и 18 май Италия и целият свят празнуват 50-ия рожден ден на течния шоколад Нутела (Nutella), припомня италианският в. "Република".  

06:55 | 08.06.2014 | 1481

Лимецът е превъзходен продукт за производство не само на хляб, но и на живо пиво. Продуктите са създадени от учени от Института по криобиология и хранителни технологии.

13:40 | 26.06.2014 | 1250

С аромат на лимон, портокал, грейпфрут, грозде или касис, бирените миксове, известни и като „радлер“, набират все по-голяма популярност и търсене в България.

20:15 | 16.10.2019 | 995

Около 50 тона е новата реколта от деликатесния сорт фасул, произведен в селищата по горното поречие на Арда според данни на Кредитната кооперация в Смилян. От тази година смилянски фасул се пласира и в известна марка хипермаркети в страната, уточняват от Кооперацията.