Кулинария - новини

14:30 | 05.06.2012 | 1199

Знаете ли какво е гюзлеми? Опитвали ли сте заешка баница или пълнена тиква със заек? Яли ли сте някога кокошка в катми или крукмач? Чували ли сте за родопски зелник? А за масленица?  

12:00 | 06.06.2012 | 1171

Преди да вечеряте или обядвате, научете езика, на който е написано менюто в ресторанта. Повечето думи са френски и това съвсем не е случайно.

10:30 | 22.07.2012 | 1480

Дегустационен репортаж илюстрира коректни, добри и интересни вина в добро съотношение цена-качество.

17:15 | 07.08.2012 | 1389

Пъпешите и гроздето не са местни плодове за Чили, но именно оттам прозхожда рецептата за освежителната напитка с вино.

13:30 | 31.08.2012 | 910

Резултатите потвърждават, че умерената консумация на бира (до един литър на ден за мъжете и до 0,5 литра за жените) носи физиологични предимства за здравето, като повишаване качеството и продължителността на живота (намаляване на общата смъртност с 10-20%).

15:30 | 05.09.2012 | 1019

Анонимният колекционер се е сдобил с ценния екземпляр по време на търг на Sotheby's от The Old Liquors Collection, собственост на холандеца Бай ван дер Бунт.

11:45 | 13.09.2012 | 1006

Новата мода в бялото вино се нарича грюнер велтлинер. Раждането й на световния винен пазар е факт, предстои развитието й.

12:30 | 15.11.2013 | 1882

Английското разузнаване между другото било подшушнало на сър Уинстън, че гърците си редят мусаката на пластове, докато при българите, сърбите и румънците под заливката цари хаос.

09:55 | 24.12.2013 | 2604

Българските изби изживяват възход през последните години, появиха се множество малки, но качествени производители, част от които възродиха българските сортове. Но може би най-хубавото е, че не се страхуват да експериментират.

12:45 | 13.12.2013 | 1268

Дизайнерските версии на скромните сладкиши от парено тесто и сладкарски крем тази година пометоха от европейските сладкарници модерните (вече не) макарони.