Кулинария - новини

14:40 | 27.02.2012 | 797

Дегустационен репортаж за български шардонета (ферментирали) в дъб от по-отлежали реколти.

15:40 | 02.03.2012 | 887

Освен забележително разнообразие като сортове, вкусове и тероарни специфики, те очертават и хоризонта за развитие на този район в перспектива.

12:40 | 19.03.2012 | 694

Откритието е базирано върху мета-анализ, обхванал над 200 000 души.

16:30 | 12.03.2012 | 683

Гроздето от сорта шардоне е способно да ни поднесе както вина със силен афинитет към дъба, така и много свежи, млади, чисти плодови екземпляри.

16:50 | 21.03.2012 | 509

Днес трудоемкото приготвяне на желета от миналото е забравено и желатинът се произвежда промишлено.

11:50 | 02.04.2012 | 538

Изследване показва, че химичните съединения, съдържащи се в натуралния шоколад, могат да подобрят настроението на хората, които са подложени на голям стрес.

15:50 | 03.04.2012 | 1714

Ресторантьорите и готвачите у нас признават, че имат сериозни затруднения да се снабдяват с дивечово месо, което е легално и проверено за безопасност.  

12:40 | 06.04.2012 | 885

Министърът на земеделието и храните получи две рецепти за традиционен български козунак за Великденската трапеза.

09:00 | 12.04.2012 | 808

В сравнение със стандартните бои за яйца цветовете, получени с помощта на природни продукти, са по-деликатни и не толкова наситени.

14:25 | 14.04.2012 | 1128

В приготвянето на домашен козунак има и магическо предизвикателство- ще стане или не?