Кулинария - новини

12:00 | 09.01.2012 | 894

Неотворени бутилки с вино, намерени в контейнер, озадачи полицията на Хагли, графство Уостършир.

12:10 | 02.02.2012 | 805

Отдавна почитателите на средиземноморската кухня спорят за това дали в Италия, или във Франция се яде по-добре.

16:30 | 06.02.2012 | 691

Емблематичните пиемонтски вина Бароло и Барбареско са като халка, която качествено и стилистично изтегля нагоре цяла винена Италия.

17:15 | 07.08.2012 | 1364

Пъпешите и гроздето не са местни плодове за Чили, но именно оттам прозхожда рецептата за освежителната напитка с вино.

15:30 | 05.09.2012 | 1001

Анонимният колекционер се е сдобил с ценния екземпляр по време на търг на Sotheby's от The Old Liquors Collection, собственост на холандеца Бай ван дер Бунт.

10:15 | 18.09.2012 | 1173

Първото по рода си представяне на едно място на кулинарните особеностите на различните страни от стария континент ще се състои на фестивал-изложение от 24 до 30 септември в София.

15:03 | 12.10.2017 | 9525

Изложението провокира интереса и на малки производители на уникални храни – хумус, билкови продукти, храни от ядки, качествени български вина, млечни продукти.

13:04 | 26.09.2018 | 1094

Характерни за Ловешкия край са две месни ястия - тюрлю гювеч и яхния със сушени сливи и месо. За тюрлю гювеча месото се пържи или сварява с малко вода и мазнина. Като поомекне, се слага в пръстен гювеч.

11:26 | 02.11.2018 | 1258

Едни от най-често задаваните въпроси са свързани с формата на чашата за вино. Защо например чашата за бяло вино е по-тясна от тази за червено? Мнозина смятат предлагането на различни чаши за обикновен търговски трик.

16:10 | 23.10.2018 | 1003

Четирите дни на GastronomiX 2018 включват богата и интересна програма. Началото ще постави уважаваният италиански шеф-готвач Масимо Росето, посланик на великата традиция на ризотото и бранда Riso Gallo.