Кулинария - новини

16:30 | 06.02.2012 | 906

Емблематичните пиемонтски вина Бароло и Барбареско са като халка, която качествено и стилистично изтегля нагоре цяла винена Италия.

13:10 | 13.02.2012 | 1091

Във Верона се състоя официалното представяне на текущата за амароне реколта 2008.

16:30 | 12.03.2012 | 812

Гроздето от сорта шардоне е способно да ни поднесе както вина със силен афинитет към дъба, така и много свежи, млади, чисти плодови екземпляри.

12:10 | 28.05.2012 | 1501

Японски експерт изведе формула, която може да разкаже всичко за човека, съдейки само по неговите вкусови предпочитания.

17:45 | 10.10.2012 | 742

Не че вино от Бордо не може да се пие с миш-маш, но може би съществува по-добра комбинация.

13:00 | 08.10.2013 | 1284

Прочутият кулинарен гид Мишлен разкри селекцията си от заведения във Великобритания и Ирландия за 2014.

07:00 | 13.03.2014 | 1542

Шест от вината са на Катаржина Естейт, а две на Винпром Пещера. Отличията CWSA Best Value се присъждат на вината с най-добро съотношение качество/цена.

14:40 | 05.01.2015 | 1115

Сицилианците имат основание да не скромничат по отношение на кухнята. Цитрусите, захарта, канелата, шафранът са влезли в Италия оттук поради арабското влияние. А също и оризът за аранчините – оризовите топчета, пълнени с месно рагу и грах или с прошуто и сирена, емблема на сицилианската кухня, възприети в цяла Южна Италия.

18:00 | 08.01.2015 | 1133

Както всяка година през изминалото десетилетие и 2015 се очертава като богата на изненади, нови вкусове и нови творчески интерпретации на добре забравени традиционни продукти.

07:10 | 26.01.2015 | 5269

За ексцентричните любители на кафе, които са склонни да отделят /доста/ повече средства е кафето “Копи Лувак”. Това е най – скъпото кафе на света с цена около 1600 лв за килограм.