Кулинария - новини

17:45 | 01.06.2012 | 1069

Една от масовите грешки на ресторантьорите е, че години наред пренасяха правилата на домашната кухня в заведенията.

14:30 | 05.06.2012 | 985

Знаете ли какво е гюзлеми? Опитвали ли сте заешка баница или пълнена тиква със заек? Яли ли сте някога кокошка в катми или крукмач? Чували ли сте за родопски зелник? А за масленица?  

12:00 | 06.06.2012 | 1117

Преди да вечеряте или обядвате, научете езика, на който е написано менюто в ресторанта. Повечето думи са френски и това съвсем не е случайно.

08:30 | 10.06.2012 | 2491

Соята има доказани ползи за здравето, а производството й е икономически ефективно.

09:15 | 03.07.2012 | 589

Организационният комитет на Олимпийските игри в Лондон е осигурил 650 000 литра вино за зрителите на най-голямото спортно събитие.

17:15 | 07.08.2012 | 1333

Пъпешите и гроздето не са местни плодове за Чили, но именно оттам прозхожда рецептата за освежителната напитка с вино.

14:30 | 17.08.2012 | 859

На първо място в класацията са учените и лабораторните техници, следвани от специалистите по маркетинг и връзки с обществеността.  

13:30 | 31.08.2012 | 807

Резултатите потвърждават, че умерената консумация на бира (до един литър на ден за мъжете и до 0,5 литра за жените) носи физиологични предимства за здравето, като повишаване качеството и продължителността на живота (намаляване на общата смъртност с 10-20%).

11:45 | 13.09.2012 | 711

Новата мода в бялото вино се нарича грюнер велтлинер. Раждането й на световния винен пазар е факт, предстои развитието й.

10:15 | 18.09.2012 | 1148

Първото по рода си представяне на едно място на кулинарните особеностите на различните страни от стария континент ще се състои на фестивал-изложение от 24 до 30 септември в София.