Вино на деня: Alamos Malbec 2007

Специализираният сайт за вино DIVino.bg любезно предоставя на EconomyNews.bg своя експертен избор за вино на деня.
Днес той е:

Alamos Malbec 2007
Catena Zapata
Аржентина, Мендоса
малбек

Тъмно рубинен, бистър цвят. Средно интензивен нос с флорален акцент на теменужки, мента, кожа, чай и сини сливи. Сочно, средно плътно тяло със стегнати танини и плодов финал със спомен за череша, нар, черница. Може да се пие сега, но ще бъде добро още 2-3 години.
(Септември 2010)
17 лв.
Може да отлежава

Подходящи храни
Рецепти от сп. Меню:

Пушени сирена
Панирана палачинка, Морковена супа с топено сирене, Оризови топки със сирене, Яйчен огретен

Глиган

Телешки стек
Пълнена флейка Матамбре, Телешки стек с розов сос, Стек с козе сирене и маслини, Телешко бонфиле с мащерка на тиган, Телешки стек с картофена дантела

Свинска пържола/шиш на скара
Свински ребърца на барбекю, Свинско филе с лимон и тропическа гарнитура, Свински шишчета със зелени банани и бекон от Барбадос, Свинско филе на скара с гарнитура от печени картофи, Свинска пържола с горчица.