Кулинария - новини

12:40 | 05.09.2014 | 826

Европейската комисия одобри включването на още един български хранителен продукт в регистъра на храните с традиционно специфичен характер - "Роле Трапезица", съобщиха от ЕК.  

14:40 | 05.01.2015 | 1061

Сицилианците имат основание да не скромничат по отношение на кухнята. Цитрусите, захарта, канелата, шафранът са влезли в Италия оттук поради арабското влияние. А също и оризът за аранчините – оризовите топчета, пълнени с месно рагу и грах или с прошуто и сирена, емблема на сицилианската кухня, възприети в цяла Южна Италия.

18:00 | 08.01.2015 | 1061

Както всяка година през изминалото десетилетие и 2015 се очертава като богата на изненади, нови вкусове и нови творчески интерпретации на добре забравени традиционни продукти.

06:20 | 13.01.2015 | 4924

Хубаво е да се консумира всякакъв вид хляб - бял, ръжен, „Добруджа”, типов, пълнозърнест.  Защо хлябът от магазина мухлясва? Кога хлябът е некачествен?

13:30 | 07.07.2015 | 4296

Съществуват много изследвания, които са съсредоточени към връзката между различни типове рак и консумацията на газирани напитки.

16:11 | 20.10.2015 | 846

На 24 и 25 октомври всеки ще може да се запознае с хората, които със своя труд и начин на живот реално спасяват българските кулинарни знания и земеделски умения по време на специално организирания пазар на български традиционни храни.

15:10 | 23.11.2015 | 1311

Петото издание на най-голямото винено събитие в България е вече в историята. Представители на повече от 65 изби показаха най-доброто от своята продукция, а посетителите имаха възможност да опитат над 450 вина. За втора поредна година DiVino.Taste се проведе в рамките на три дни и посрещна най-много посетители от създаването си през 2011 година. Близо 6 000 души дойдоха в зала 3 на НДК.

17:09 | 24.08.2021 | 1205

Проявата, насрочена за 12 септември, е с участието на читалища и на фирми производители на хляб и тестени изделия в общината, във връзка с празника на Силистра - Кръстовден.

18:10 | 08.10.2021 | 1411

Два датски ресторанта са начело на традиционната класация за 50-те най-добри в света - The World's Best Restaurant 2021. Класацията обхваща заведения от 26 страни, а осем от тях дебютират в класацията.

14:02 | 22.11.2021 | 995

Целите зърна са супер-героите на пълноценното хранене според производителите на Зърнени закуски Nestle, производител номер 1 в категорията в България