Кулинария - новини

09:40 | 13.01.2012 | 1860

Италианското сирене се прави лесно, но с малко търпение.

13:20 | 23.02.2012 | 1025

Гурме Пъблишинг издаде поредната книга на Питър Мейл.

18:05 | 20.03.2012 | 1212

Старата народна кухня - Младеницъ, шушуницъ, бабъ, дробеница... това са само част от имената на автентичните регионални ястия.

15:50 | 03.04.2012 | 1641

Ресторантьорите и готвачите у нас признават, че имат сериозни затруднения да се снабдяват с дивечово месо, което е легално и проверено за безопасност.  

15:15 | 30.05.2012 | 710

Дни на кулинарията с био- и местни продукти от Източните Родопи ще се проведат на 7, 8 и 9 юни в София и в с. Горно поле, Община Маджарово.

10:30 | 22.07.2012 | 1113

Дегустационен репортаж илюстрира коректни, добри и интересни вина в добро съотношение цена-качество.

09:30 | 25.12.2012 | 825

Пиещите червено вино са по-богати, по-образовани и по-щастливи. Любителите на розе са безспорните крале на социалните мрежи.

12:02 | 07.01.2013 | 681

Още в първите дни на новата година пред почти всяко българско семейство се изправя ново предизвикателство на кулинарния фронт.

11:35 | 13.08.2013 | 1249

Историята на шопската салата е изящен пример за сложната и понякога противоречива механика на националните митологии. Преди няколко години една българска асоциация на професионални готвачи беше амбицирана да защити името й като национална марка.

09:00 | 19.07.2013 | 490

Най-големият производител на ризлинг са САЩ. Stimpson Lane и Corus Brands са двете доминиращи сили в лозаро-винарската промишленост на щата Вашингтон и контролират над 2000 акра ризлинг.