Кулинария - новини

13:00 | 08.11.2011 | 1254

Ето менюто, което сготвиха на живо Жоро Иванов, председател на Европейската асоциация на главните готвачи Евро-Ток България, както и майсторите-готвачи Ради Стамболов и Борис Петров.

14:40 | 27.02.2012 | 830

Дегустационен репортаж за български шардонета (ферментирали) в дъб от по-отлежали реколти.

16:30 | 12.03.2012 | 692

Гроздето от сорта шардоне е способно да ни поднесе както вина със силен афинитет към дъба, така и много свежи, млади, чисти плодови екземпляри.

16:50 | 21.03.2012 | 522

Днес трудоемкото приготвяне на желета от миналото е забравено и желатинът се произвежда промишлено.

11:50 | 02.04.2012 | 547

Изследване показва, че химичните съединения, съдържащи се в натуралния шоколад, могат да подобрят настроението на хората, които са подложени на голям стрес.

12:40 | 23.04.2012 | 1160

Пловдивчанинът Милен Панев грабна титлата „Готвач на България 2012“ на състезанията за Националната кулинарна купа, които се проведоха на 20 и 21 април в Международен панаир Пловдив. Той впечатли журито с меню от класически блюда, но приготвени с нови техники.

09:00 | 12.04.2012 | 818

В сравнение със стандартните бои за яйца цветовете, получени с помощта на природни продукти, са по-деликатни и не толкова наситени.

09:30 | 18.05.2012 | 722

Последната високотехнологична атака срещу кравите е растежният хормон, който стимулира млечната продукция.

11:10 | 25.05.2012 | 1366

На главния нестинар се носят бъклици вино, ракия, баници, кокошки, патици и други вкусни подаръци.

15:15 | 30.05.2012 | 775

Дни на кулинарията с био- и местни продукти от Източните Родопи ще се проведат на 7, 8 и 9 юни в София и в с. Горно поле, Община Маджарово.