Кулинария - новини

14:00 | 21.12.2011 | 1133

Правилото е само едно- не бива виното с подправките да се остави да заври.

07:23 | 01.08.2014 | 1285

Д-р Мария Николова е специалист по хранене и диететика в Медицински университет в София и предлага ценни съвети за подходящия начин на хранене през лятото.

13:30 | 19.11.2014 | 912

Кои са предпочитаните и най-често консумирани храни в сферата на фаст фууд? Ето какво показва проучване на международната платформа за поръчка на храна.  

07:45 | 14.02.2015 | 1198

В световната, а и в българската кулинарна традиция, виното се използва не само за пиене, но и за готвене.

18:00 | 16.03.2015 | 862

Според специалистите по хранене балансираната закуска е сред най-важните предпоставки за правилно израстване и развитие на децата. Тя осигурява енергия за нормалното функциониране на тялото, на мускулите и мозъка, а също така и около 20-25% от необходимите енергия и хранителни вещества за деня.

08:20 | 26.04.2015 | 2011

Бутилката се отваря деликатно, без да се разклаща. Бирата се налива в подходяща според стила на пивото чаша, а бутилката да се отдалечава постепенно под ъгъл 45 градуса, до формиране на стабилна пяна. И още.

12:57 | 27.07.2015 | 5411

Концентрация на най-много опасни Е-та в храните има в оцветените бонбони и сладоледи, както и тортите със снимка, съобщи екип от Лабораторията по молекулярна генетика към Института по молекулярна биология на БАН.  

17:06 | 11.08.2015 | 1903

Ново изследване, част от кампанията на английската потребителска асоциация Which? за спиране на измамните храни, установи, че една четвърт от пробите на сушен риган съдържат и други съставки.

07:05 | 25.08.2015 | 1430

Опитвайте все повече и различни вина - хората не обичат промените и когато харесат дадено вино, те си купуват или поръчват само него.

17:40 | 29.09.2015 | 8138

Най-вредни в това отношение са картофите заради тяхното високи количества скорбяла и ниско съдържание на вода, посочват изследователите от университета в Харвард.