Кулинария - новини

12:20 | 02.11.2011 | 891

Книгата „Винена афера” възбужда апетита за кулинарен и винен туризъм.

15:30 | 18.11.2011 | 662

Броени часове до началото на първото по рода си изложение за виното. 

16:50 | 12.01.2012 | 621

Двама специалисти дегустираха вина от Нова Зеландия, Чили и Аржентина.

07:30 | 29.03.2015 | 1470

През 50-те си години на съществуване Марнон успя да се превърне в символ за на новото поколение лозари и винари от Южна Франция.

18:01 | 22.07.2015 | 1505

В разгара на лятото в Бургас си дават среща звезди на кулинарното изкуство, сомелиери, бармани, баристи и карвинг майстори, за да предложат уникално тридневно шоу на открито.

11:07 | 28.07.2015 | 5802

Създаването на купажно вино може да се окаже най-творческата част от работата на един енолог. Вездесъщият, и много български, купаж от шардоне и совиньон блан, е силно представен, в различни ценови и оценъчни категории: от 84 до 88 точки и от 11 до 22 лева

18:05 | 08.03.2017 | 1379

Кулинарната академия на Швейцарската образователна група и проектът ДОМИНО за дуално образование обявяват днес конкурса „Аз готвя най-добре“, за да поощрят млади българки кулинарни таланти.

20:00 | 30.03.2017 | 1646

Проучванията посочват, че по-високият прием на основни наситени мастни киселини, като тези, намиращи се в твърдите сирена, пълномасленото мляко, маслото, говеждото месо, шоколада и палмовото масло, е свързан с повишен риск от сърдечно-съдови заболявания.

14:31 | 07.04.2017 | 2406

Рапичното масло е полезно за здравето поради ред причини: съдържа по-малко наситени мазнини от други често използвани, например приблизително 50% по-малко от зехтина и 70% по-малко от слънчогледовото олио, съдържа 10 пъти повече ненаситени мазнини Омега 3 отколкото слънчогледовото олио и зехтина.

14:55 | 10.04.2017 | 840

Те бяха номинирани в категория за най-добър нов здравословен и натурален продукт, преборвайки се с още 320 други такива.