Кулинария - новини

11:20 | 21.10.2011 | 1083

От 9 до 12 ноември 2011 г. пет водещи специализирани изложби от хранителната индустрия ще представят най-добрите и оригинални храни, напитки, опаковки, машини и технологии от различни страни по света.  

15:30 | 26.10.2011 | 1119

Историята й започва през 1376 г. в Болоня благодарение на Corporazione dei Salaroli, тоест сдружение на колбасарит.

17:00 | 07.11.2011 | 901

Никой не се наема да опише всички колбаси по света – смята се, че само в Германия има над 1200 вида. 

11:15 | 11.03.2014 | 755

На второто издание на форума ще се говори за това как храната и виното, които консумираме, се отпечатват в нашето ДНК.

07:00 | 13.03.2014 | 1511

Шест от вината са на Катаржина Естейт, а две на Винпром Пещера. Отличията CWSA Best Value се присъждат на вината с най-добро съотношение качество/цена.

09:00 | 31.12.2014 | 1498

В настъпващия сезон на празненствата често сме изправени пред въпроса как да почерпим гостите на уютното домашно събиране.

16:10 | 27.10.2015 | 962

Тази част на Европа изобилства от сортове и стилове, а от съчетанието на древни традиции с модерни тенденции се получават изключителни интересни вина.

16:15 | 20.10.2016 | 904

Учени установиха защо доматите губят вкуса си след престой в хладилника. Някои от гените им се отпускат и престават да произвеждат ароматни вещества. Това съобщи Асошиейтед прес.

18:45 | 07.04.2022 | 1850

Начинът на мислене на китайците се различава съществено от този на жителите на Запада. Разликите между западната и източна култури са очевидни, особено когато се заговори за храна и здраве. Ето няколко от тях:

12:09 | 17.05.2023 | 1221

Това е 12-ото издание на фестивала, в чиято програма са включени национален конкурс за най-добро вино розе "Златен киликс", търговско изложение на утвърдени и нови винопроизводители от страната и чужбина и гурме зона, която предлага на посетителите иновативна храна, натурална козметика и продукти, които допълват виното и неговите производни.