Кулинария - новини

09:45 | 16.05.2014 | 1649

На 17 и 18 май Италия и целият свят празнуват 50-ия рожден ден на течния шоколад Нутела (Nutella), припомня италианският в. "Република".  

13:30 | 13.11.2014 | 782

Един от акцентите на DiVino.Taste 2014 е Долината на Рона с нейното огромно разнообразие. Едва ли има по-разнолика и всеобхватна френска винена област.

17:33 | 07.10.2015 | 3676

Бадемите са богати на витамин B2, витамин Е, магнезий и цинк. Витамините от група B и магнезият са основния компонент в производството на хормона серотонин, който помага за регулиране на настроението и намалява стреса.

12:32 | 20.05.2016 | 1668

Съдържанието на калориите в пивото е едно от най-ниските в сравнение с редица храни и напитки. В една светла бира от 330 мл. има около 148 калории, значително по-малко от тези в един малък сандвич от 100 грама (250 kcal), 100 гр. порция пържени картофи (335 kcal) или 100 гр. колбас (340 kcal).

07:50 | 21.08.2016 | 3375

Освен очевидното решение за преминаване към бяло вино и призоваването към спазване на мярка, д-р Сиймур Даймънд, председател на National Headache Foundation в САЩ, Андрю Уотърхаус, химик в Департамента за енология и лозарство на Университета на Калифорния в Дейвис и д-р Фредерик Фрайтаг, специалист по главоболие и асоцииран професор в Медицинския универститет на Уисконсин дават няколко профилактични съвета.

12:04 | 06.10.2016 | 1298

Неделя е най-подходящият ден за това, защото тогава тялото ни се подготвя за новата работна седмица. В резултатите от изследването пише, че е ако хапват пица два пъти в седмицата до 13:00 часа, това няма да повлияе на вашите килограми.  

17:55 | 13.06.2017 | 1298

Температурата в хладилника трябва да бъде поддържана между 0 и 5 градуса. Този температурен интервал спомага за предпазване от появата на доста бактерии, развиващи се в храните. При тази температура можем да запазим свежи и вкусни храните и напитките.

10:34 | 28.12.2017 | 11197

В Германия няма Коледа без марципан. Той се приготвя от захар, белтъци и смлени бадеми, а рецептата му идва чак от Средновековието. Традицията обаче е разклатена от силното поскъпване на суровините на пазарите, което принуждава сладкарите да бъдат иновативни.

07:45 | 18.03.2018 | 4998

Шест великденски базари с 225 щанда и 1 млн. лалета и нарциси приветстват пролетта във Виена.

06:45 | 25.04.2018 | 2883

Готвач на България за 2018 стана Васил Якимов от Института по кулинарни искуства във Варна, а софиянката Стефани Младенов защити миналогодишната си титла на Сладкар на България.