Кулинария - новини

13:09 | 06.02.2010 | 766

Има ли поводи за страх от използването на храни и фураж, продукти на генното инженерство?  

17:25 | 15.09.2011 | 708

  От 16 до 19 септември Slow Food "Cheese" представя сиренето и  млякото във всичките му форми в италианския град Бра.  

16:30 | 07.08.2013 | 748

Класическият десерт е традиционен за Нова Зеландия и Австралия и е създаден в чест на руската балерина Анна Павлова през 1920 г.

14:30 | 28.08.2014 | 1169

От Института по криобиология и хранителни технологии към Селскостопанската академия са разработили пиво с тиква по проект „Традиционни, усъвършенствани и нови храни, напитки и технологии“. Тиквата е богата на нишесте и захари, а това я прави подходяща суровина при пивоварене.

18:00 | 09.03.2016 | 2176

Съвременните предпочитания за ябълките изискват те да са с хрупкава, сладка или сладко-кисела сърцевина, да се нараняват трудно, да са трайни, за да се транспортират лесно, без да променят вкуса и външния си вид.

06:35 | 17.09.2014 | 3016

Каква е магическата формула между есенциалните и наситените мазнини, която трябва да спазваме при хранене. Яжте сандвичи, за да не пълнеете.

07:32 | 16.07.2020 | 1204

Участници са елитни пловдивски ресторанти, производители на месни, млечни продукти,  българска национална кухня на жар, гръцки кулинарни изкушения и сладкиши.

15:59 | 13.12.2022 | 1262

Burrata Italiana ще те пренесе в Италия с ухание на гореща пица, домашна паста, традиционни италиански специалитети, на които да се насладиш с чаша селектирано италианско вино и неповторима гледка.

16:48 | 23.12.2011 | 1661

Ето към какво приканва Изпълнителна агенция по лозата и виното (ИАЛВ) преди празниците.  

13:50 | 19.02.2016 | 3811

Съществуват определени видове продукти, които помагат да се избавим от излишните килограми без диети и гладуване. Те намаляват апетитa и регулират обменните процеси, което оказва положително въздействие на целия организъм.