Кулинария - новини

08:56 | 06.12.2024 | 950

Според поверието люспите му носят здраве и благоденствие, а поднасянето на рибата е курбан за избегната беда и просперитет в семейството.

13:04 | 26.09.2018 | 1003

Характерни за Ловешкия край са две месни ястия - тюрлю гювеч и яхния със сушени сливи и месо. За тюрлю гювеча месото се пържи или сварява с малко вода и мазнина. Като поомекне, се слага в пръстен гювеч.

15:09 | 08.06.2018 | 2617

Бурдейн е бил във Франция, работейки по предстоящия епизод на спечелилата много награди поредица за CNN "Parts Unknown." Неговият близък приятел Ерик Риперт, френски готвач, открил, че Бурдейн не реагира в хотелската си стая в петък сутринта.

08:40 | 15.11.2024 | 887

Всъщност не съществува една „балканска закуска“, все пак някои елементи на „балканската закуска“ от социалната мрежа са точни – балансът на протеин, въглехидрат, млечни продукти и свежи сурови зеленчуци например. Но точните съставки варират според региона, социоикономическия статут, климата, сезона и дори според религията.

18:04 | 19.10.2018 | 1064

Любителите-колекционери ще наддават за 1 от 200 бутилки, бутилирани за цял свят, от този рядък колекционерски сингъл малц, отлежавал пет десетилетия. Всяка една от бутилките е ръчно номерирана, а номер 123 пристига в България.

17:33 | 06.08.2018 | 846

Ресторант в Сидни възнаграждава клиентите си с чаша вино, ако се откажат от мобилните си телефони докато се хранят.

06:30 | 26.07.2019 | 1063

Почитателите на Лъвската риба казват, че е много вкусна. "Лъвската риба може да бъде приготвена по много различни начини - на грил, пържена, както искаш", казва местният готвач Стелиос Георгиу. "Стига да махнеш жилото, което съдържа отрова, можеш да я поднесеш като всяка друга риба".

18:05 | 19.01.2018 | 11311

Чеканèто се прави през есента от местния сорт цвекло с червеникаво-розова кора и ефектна вътрешност от редуващи се бели и яркорозови слоеве.

08:05 | 01.01.2019 | 1811

Макар и непопулярни в свежия си вид, дюлите влизат в състава на пъстро разнообразие от рецепти заедно с други плодове, най-често ябълки.

17:45 | 06.07.2022 | 1038

Причината е, че количеството на водата в река По, захранваща 30 процента от фермите в страната, силно е намаляло, което застрашава производството на популярното сирене, съобщава CNN.