АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]


Французите казват, че най-важното нещо за хубавия омлет е тиганът.


Двама специалисти дегустираха вина от Нова Зеландия, Чили и Аржентина.


Център на празника Трифон Зарезан винаги са били лозята, виното и софрите.


Старата народна кухня - Младеницъ, шушуницъ, бабъ, дробеница... това са само част от имената на автентичните регионални ястия.


Днес трудоемкото приготвяне на желета от миналото е забравено и желатинът се произвежда промишлено.


Освен традиционната изложбена част, второто издание на Divino.Taste, което ще се проведе на 17 и 18 ноември, предлага и богата програма от лекции и майсторски класове.


Не че вино от Бордо не може да се пие с миш-маш, но може би съществува по-добра комбинация.


Добивите през тази година са много по-малки, а в някои части на континента, като в Португалия например, се наблюдава спад от близо 40%.


Британци създадоха шоколад, който не се разтопява. Учени от британския производител на шоколадови изделия "Кедбъри" създали шоколада "Dairy Milk", който остава твърд, дори когато е изложен на температура до 40 градуса по Целзий.