Кулинария - новини

07:45 | 28.10.2013 | 823

Сирене от Екстремадура е сбъдната мечта за хората, които обичат да си топят. Вътрешността му е кремообразна и полутечна и затова най-разпространеният начин за поднасянето на торта дел касар е, като се отреже горната му част и се загребе с лъжица или пък просто се топи.

09:30 | 06.11.2013 | 886

Една от основните цели на Divino.Taste е да развива винената култура сред широката публика. Затова и по време на тазгодишното издание на форума за българско вино е запазено подобаващо място за курсовете на Българската винена академия.

07:00 | 13.03.2014 | 1454

Шест от вината са на Катаржина Естейт, а две на Винпром Пещера. Отличията CWSA Best Value се присъждат на вината с най-добро съотношение качество/цена.

18:00 | 22.07.2014 | 1249

Динените семки се отличават с голямо количество мазнини и протеини и освен за извличане на масло се използват в кулинарията от много африкански и азиатски народи.

12:57 | 27.07.2015 | 5387

Концентрация на най-много опасни Е-та в храните има в оцветените бонбони и сладоледи, както и тортите със снимка, съобщи екип от Лабораторията по молекулярна генетика към Института по молекулярна биология на БАН.  

12:37 | 05.05.2016 | 3412

Когато преди 15 години Стинг и съпругата му Труди откриват имението им коства доста усилия да възстановят вилата, страничните постройки, маслиновите гори и лозя в целия им предишен блясък. Днес секващата дъxа красота и атмосфера в Il Palagio завладяват всеки гост. От години в имението се произвежда великолепен мед и зехтин, а от няколко години - и вина от изключително качество.  

06:30 | 13.06.2016 | 4124

Провелият се на 3 юни в Казанлък Национален конкурс за розе Златен киликс събра 61 проби. Организаторите му вече обявиха носителите на трофея и медалите от виненя конкурс, който беше част от програмата на шестото издание на Roze Wine Expo 2016.

18:05 | 19.07.2016 | 2035

Прословутият френски вкус към живота е пренесен в транзитните зони на летищата чрез кътове за хранене, шеф готвачи и кухня на световно ниво.

14:40 | 19.07.2016 | 2407

По 40-километровия бряг между Резово и Приморско има избор от места, където, ако не възхитително, то бихте могли да хапнете доста добре и дори има голям шанс да опитате някои и други местни продукти, специалитети и прясна черноморска риба и миди.

17:45 | 30.08.2016 | 4839

Траминерът и мускатът - двата най-ароматни бели сорта, винаги са имали своето място на рафта в българските магазини. Широката публика ги xаресва заради изразителните им цветисти аромати и вкус, но малко xора знаят, че истинските им партньори на масата са не салатите и леките предястия, а силно пикантната азиатска куxня.