Кулинария - новини

12:30 | 14.11.2013 | 1096

Виното и храната са били винаги свързани и затова едни от най-активни производители от Slow Food България ще гостуват на DiVino.Taste.

14:30 | 28.08.2014 | 1204

От Института по криобиология и хранителни технологии към Селскостопанската академия са разработили пиво с тиква по проект „Традиционни, усъвършенствани и нови храни, напитки и технологии“. Тиквата е богата на нишесте и захари, а това я прави подходяща суровина при пивоварене.

13:10 | 25.05.2016 | 1674

От 23 до 29 май във всички френски региони ще се проведе празник на хляба. На фокус тази година са ежедневните видове хляб, тероара, регионалните особености при приготвянето на хляб, исторически и нови оригинални рецепти.

15:45 | 14.09.2016 | 1189

В ново проучване на „Активни потребители“ са анализирани етикетите на 25 синтетични заместители на оцет закупени от супермаркети в София и Пловдив по три показателя:

13:04 | 21.11.2016 | 2325

Нови научни доказателства показват, че в хранителния ни режим трябва да присъстват все по-малко зърнени храни. Противно на твърденията, че зърнените храни са неразделна част от всяка диета, тяхното място трябва да бъде изместено от зеленчуците, посъветва ендокринологът от столичната болница „Лозенец" доц. Малина Петкова.

14:55 | 10.04.2017 | 831

Те бяха номинирани в категория за най-добър нов здравословен и натурален продукт, преборвайки се с още 320 други такива.  

11:14 | 12.04.2017 | 1497

В рамките на два дни - 12 и 13 май 2017, Сан Стефано Плаза, ще събере най-интересните вносни вина у нас. Този малък винен свят ще бъде разделен на няколко основни зони, където ценителите ще могат да опитат вината на Франция, Италия, Испания и Португалия, другите страни на Европа и Новия свят.

15:25 | 20.10.2017 | 9525

И през този ноември София се превръща във винена столица на България. Седмото издание на най-големия форум за българско вино DiVino.Taste ще се проведе от 17 до 19 ноември 2017 година. DiVino.Taste отново ще е в Националния дворец на културата, но този път в зали 7, 8, 9.

17:35 | 07.12.2017 | 10257

Употребата на малки порции храна през деня потиска невроните, отговарящи за чувството на глад. По този начин човек може да намали количеството употребявана храна.

12:05 | 28.02.2018 | 5052

Баница, кавърма, пататник, ореховки. Това са само малка част от традиционните български ястия, които служителите и посетителите на европейските институции в Брюксел имат възможност да вкусят. Ястията ще се приготвят от готвачите в столовата на институциите на ЕС по повод Българското председателство на Съвета на ЕС.