Кулинария - новини

17:25 | 15.09.2011 | 754

  От 16 до 19 септември Slow Food "Cheese" представя сиренето и  млякото във всичките му форми в италианския град Бра.  

13:50 | 21.01.2012 | 778

В рамките на проекта „Жива кулинарна традиция“ ще бъдат показани 300 уникални български рецепти.

17:15 | 07.08.2012 | 1366

Пъпешите и гроздето не са местни плодове за Чили, но именно оттам прозхожда рецептата за освежителната напитка с вино.

09:15 | 16.10.2012 | 2908

В България се пие предимно блендирано уиски със сода или кока-кола, смята шотландският "адвокат" на марката "Хайланд Парк". Какво трябва да знаем за уискито и защо в България няма уиски култура?  

11:03 | 15.05.2018 | 2914

Салатата е композиция от български елементи в цветовете на националния флаг. Блюдото включва цял розов домат от био ферма в Южна България, сос от магданоз, краве сирене от малка мандра в Стара планина, салата „Снежанка“ от цедено биволско мляко и краставици, както и зелена залата от естествено отглеждани микрорастения.

06:10 | 13.09.2019 | 1923

Фестивалната зона ще събере на едно място кулинарни шатри, на някои от най-добрите бургаски морски заведения, а готвачите им ще приготвят пресни морски деликатеси директно пред посетителите.

06:15 | 14.10.2019 | 930

От 15 анализирани проби „баници със сирене“ в нито една не открихме сирене – в 1 не открихме пълнеж, в 3 установихме извара, в 7 сиренето е заместено изцяло с палмов продукт, а в 4 частично. За първи път в тестове на Активни потребители не откриваме нито един продукт със задоволително качество.

16:20 | 18.10.2019 | 1369

Общинското предприятие "Пазари" в Перник награждава земеделския производител Красимир Стоянов от кюстендилското село Копиловци за най-атрактивна стока, предложена на тържището.

19:13 | 29.10.2019 | 990

Представени бяха десертен крем с фасул, боб скордаля, мус от смилянския сорт с крема сирене, както и чипс от пъстрите зърна. Бобът се търси вече много в София и в страната, българинът започва да се връща към корените си и да яде натурални, истински неща, посочват от Chefs Club Smolyan.

18:20 | 23.02.2024 | 2323

Става дума за начин на хранене, който включва консумация предимно на продукти с по-малък въглероден отпечатък: плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, варива, ядки и ненаситени мазнини, както и умерен до нисък прием на риба,  морски дарове, меса, картофи, млечни продукти, захар.