Кулинария - новини

16:37 | 29.07.2015 | 1855

Може би се чудите къде е разковничето за силата и атлетичността на някои от най-известните спортисти. Дали в диетите, дали в редовния и контролиран прием на калории или в добавките, които приемат?

07:59 | 24.12.2022 | 4845

На масата се нареждат девет постни ястия, като в някои региони броят варира и се поднасят седем или единайсет блюда, но числото задължително трябва да е нечетно.

16:30 | 03.06.2014 | 2532

Приготвянето на перфектната пържена риба изобщо не е проста работа. Представяме ви няколко полезни съвета за изключително добър резултат – хрупкави рибки с приятен цвят, аромат и неустоим вкус.

13:30 | 19.11.2014 | 933

Кои са предпочитаните и най-често консумирани храни в сферата на фаст фууд? Ето какво показва проучване на международната платформа за поръчка на храна.  

13:04 | 21.11.2016 | 2346

Нови научни доказателства показват, че в хранителния ни режим трябва да присъстват все по-малко зърнени храни. Противно на твърденията, че зърнените храни са неразделна част от всяка диета, тяхното място трябва да бъде изместено от зеленчуците, посъветва ендокринологът от столичната болница „Лозенец" доц. Малина Петкова.

17:30 | 27.02.2019 | 1306

В категория „Млечните продукти“ фаворити са кисело мляко с каймак „Йовчев“, кашкавал от краве мляко „Добротица“, краве масло „Ралица“ и пекорино на „Сердика-Добрич“. Любимец на публиката стана и белият шоколад със син чипс на швейцарската марка „Стела“.

18:02 | 18.10.2022 | 1794

Виненият коктейл Spritz, който се сервира като аперитив в продължение на десетилетия в Североизточна Италия, традиционно "върви" с cicchetti в кварталните барове във Венеция. Те са типичен местен ордьовър, който наподобява испанските tapas - малки хапки от месо, морски дарове, маслини и хрупкави хлебчета.

17:20 | 12.12.2022 | 1011

Тук има чудесни червени и бели вина, вкусна дунавска риба. Видинският регион е уникален със своите червени и бели вина от сортовете Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Ризлинг, Мускато Бианко, от местни сортове като Димят, Памид, Гъмза и Отел.

12:05 | 27.03.2024 | 1561

Монделийз Интернешънъл публикува петия годишен доклад, в който отбелязва, че продуктите за похапване между основните хранения („снакинг“) са предпочитани пред традиционното хранене. Консуматорите избират брандове, които съответстват на техните ценности.  

18:01 | 24.07.2018 | 2148

Порция диня от 200 грама, която съдържа 50-60 калории, разхлажда в летните жеги и същевременно задоволява желанието за сладко.