Конкурс за домашно вино, ракия, реколта 2025 г.,

По повод 14 февруари – Трифон Зарезан – денят на лозата и виното Община Нови пазар организира конкурс за най-добро домашно вино – реколта 2025 г.

Правилата са следните:

1/ В конкурса могат да участват всички нелицензирани производители на домашно приготвено вино – бяло, червено и розе от територията на община Нови пазар.

2/ Вината да бъдат бистри и налети в стъклени бутилки.

3/ Производителите могат да участват само със собствени вина.

4/ В конкурса не могат да участват вина, които са изкуствено ароматизирани.

5/ Производителите посочват задължително сорта или сортовете, от които е произведено виното.

6/ Проби от вината /2 бутилки по 0,700 л./ трябва да бъдат предоставени до 10.02.2026 г. в Общинска администрация – етаж 2, стая № 214, всеки работен ден от 8:00 ч. до 17:00 ч.

Дегустационна комисия ще оценява представените вина в четири категории:

За червено вино

За бяло вино

За вино розе

За трети път ще бъде връчена и специална награда – „Вино на годината“!

------------------

Празник на виното и гроздовата ракия ще има в Луковит на 7 февруари, съобщават от общинската администрация. Организатор е Народно читалище „Съзнание 1895“ в града.

Основна част на проявата е конкурсът за най-добро домашно вино и гроздова ракия от реколта 2025 г. В него могат да участват производители на гроздова ракия, бели и червени вина от община Луковит. Те писмено трябва да посочат сорта/сортовете, от които е произведена напитката. Пробите (бутилка) трябва да бъдат бистри и да бъдат предадени в читалището до 17:00 ч. на 6 февруари. Най-добрите вина и ракии ще се определят от доц. д-р Ваньо Хайгъров, дългогодишен експерт в Института по лозарство и винарство в Плевен.

Това е 12-ото издание на празника. В конкурса миналата година се включиха 19 участници, предоставили 35 проби на гроздова ракия, бели и червени вина. Победител стана д-р Георги Ангелов, чиито напитки от реколта 2024 г. бяха удостоени с първите места при ракиите и червените вина. Най-висока оценка при белите вина получи Йордан Иванов.