Кулинария - новини

18:05 | 19.01.2018 | 11969

Чеканèто се прави през есента от местния сорт цвекло с червеникаво-розова кора и ефектна вътрешност от редуващи се бели и яркорозови слоеве.

12:44 | 07.04.2010 | 3885

Пет приза „Златен ритон” бяха връчени тази година на изложението „Винария” 2010.

12:40 | 19.03.2012 | 766

Откритието е базирано върху мета-анализ, обхванал над 200 000 души.

15:45 | 15.11.2012 | 1454

Всичко ни се струпа тази година: силен студ, градушка, болести по лозята, включително мана, отбеляза Даниел Бюлия, председател на празника на младото вино

18:00 | 16.06.2015 | 1105

Второто място е за гръцката салата. Маринованата фета я прави толкова изкусителна и предпочитана.

10:40 | 23.06.2015 | 1399

По време на изложението ще бъде представено огромното разнообразие на вина от емблематични райони като Пиемонт, Лигурия, Емилия Романа, Алто Адидже, Венето, Фриули Венеция Джулия и др.

11:07 | 28.07.2015 | 5838

Създаването на купажно вино може да се окаже най-творческата част от работата на един енолог. Вездесъщият, и много български, купаж от шардоне и совиньон блан, е силно представен, в различни ценови и оценъчни категории: от 84 до 88 точки и от 11 до 22 лева

18:00 | 22.07.2016 | 3482

В британските супермаркети бяха пуснати най-лютите чушки в света от сорта "Каролайна рийпър", съобщава в. "Метро". Купувачите бяха посъветвани да носят ръкавици, когато се докосват до новия продукт, който официално е признат от Книгата на Гинес за най-лютия в света. 

12:03 | 20.08.2025 | 1372

Сицилия вече не е само море и културни забележителности, а може би най-вече преживявания на трапезата и в избата.Винено-кулинарният туризъм като преживяване, което ангажира сетивата, е традиция, превърнала се във феномен, а бизнесът се адаптирал и подготвя за нея.

13:35 | 30.04.2009 | 1454

 Проучване на шотландски учени сред 11 хил. души доказва, че 4 чаши кафе дневно е добро лекарството в криза.