Кулинария - новини

12:44 | 07.04.2010 | 3750

Пет приза „Златен ритон” бяха връчени тази година на изложението „Винария” 2010.

11:54 | 28.07.2025 | 1462

Знаете ли, че един европеец консумира средно около 37 кг захар годишно, а според Световната здравна организация 9 кг биха били напълно достатъчни? Освен това в ЕС се консумира средно близо 3,5 кг сол на глава от населението годишно, докато според СЗО максимумът би трябвало да бъде 1,8 кг.

16:20 | 16.01.2026 | 924

По повод 14 февруари – Трифон Зарезан – денят на лозата и виното Община Нови пазар организира конкурс за най-добро домашно вино – реколта 2025 г. Правилата се следните.

17:45 | 20.10.2012 | 1185

Добивите през тази година са много по-малки, а в някои части на континента, като в Португалия например, се наблюдава спад от близо 40%.

13:45 | 30.04.2013 | 870

Испанският El Celler De Can Roca детронира датския Noma, след като беше обявен за най-добър ресторант в света.

16:30 | 02.12.2014 | 951

Не можем без кашкавал. Така както не можем без кисело мляко и сирене. Това са трите продукта, които описват пред света типичното млечно лице на България.

13:55 | 24.02.2016 | 1640

Луканката без месо и веган сирене се комбинират в зеленчуков сач, а начинът за неговото приготвяне ще бъде показан в работилниците "Сготви си здраве".

18:05 | 25.04.2016 | 1243

Самолетните компании се надпреварват какво и как да предложат повече на своите пасажери, така че да се чувстват добре, въпреки сумата, която ще трябва да платят. Foodpanda подбира 5 от най-луксозните ястия, които може да опитате на борда на самолет.

15:45 | 21.06.2016 | 3644

Независимо колко добре се справя в кухнята, човек понякога изпитва нужда да похапне някъде навън, за да релаксира, наслаждавайки се на плодовете на чуждото кулинарно изкуство. При съвременния начин на живот и работа онези, които имат възможност да обядват в къщи, са по-скоро малцинство.

18:10 | 29.08.2025 | 2658

Във фрапето има мляко, но вместо кафе се добавя специална емулсия от вино, фибри и протеини. Тя е разработка на Николай Солаков от Института по криобиология и хранителни технологии в София, допълни инж. Цветанов.