Кулинария - новини

09:15 | 16.10.2012 | 2899

В България се пие предимно блендирано уиски със сода или кока-кола, смята шотландският "адвокат" на марката "Хайланд Парк". Какво трябва да знаем за уискито и защо в България няма уиски култура?  

12:00 | 12.11.2013 | 613

Как биха изглеждали вината от реколта 2013 след шест години? Трудно е да се каже в момента, но вече знаем как са се развили вината от реколта 2007.

07:23 | 01.08.2014 | 1301

Д-р Мария Николова е специалист по хранене и диететика в Медицински университет в София и предлага ценни съвети за подходящия начин на хранене през лятото.

16:30 | 02.12.2014 | 956

Не можем без кашкавал. Така както не можем без кисело мляко и сирене. Това са трите продукта, които описват пред света типичното млечно лице на България.

12:02 | 08.06.2017 | 1489

Българските розета стават все по-добри и все по-разнообразни – около това мнение се обединиха членовете на дегустационните комисии на VII-я национален конкурс за розе Златен Киликс Казанлък 2017, който събра изявени винени съдии, сомелиери, журналисти, дизайнери и визионери, за да присъдят награди на най-добрите розета и розе брандове от реколта 2016.

07:35 | 20.10.2017 | 9841

Празникът се провежда за втора поредна година, а организатори са Община Чепеларе и Националната асоциация на картофопроизводителите в България. Изложение на родопски картофи, представяне на техника и препарати за картофопроизводство, дегустации на картофени специалитети са включени в програмата на Феста.

14:00 | 19.08.2011 | 618

Тези плоски неквасени хлябове са основни за трапезата в Индия заедно с ориза и парчета от тях се използват като своеобразни лъжици, с които се загребват ястията.

14:40 | 05.12.2011 | 1008

Някога смятали северноатлантическата треска за храна за бедните, днес тя е деликатес.

16:50 | 12.12.2011 | 810

На етиопската трапеза поредност на блюдата не съществува, всичко се сервира едновременно.

14:30 | 14.12.2011 | 2022

Австрийски учени дадоха своя принос в борбата срещу влошаването на качеството на виното.