Кулинария - новини

08:05 | 01.01.2019 | 1778

Макар и непопулярни в свежия си вид, дюлите влизат в състава на пъстро разнообразие от рецепти заедно с други плодове, най-често ябълки.

20:50 | 08.08.2019 | 1047

Кулинарният фестивал "Пълнената чушка - най-вкусната левченска традиция" се организира за първи път в град Левски на 31 август.

18:10 | 08.10.2021 | 1298

Два датски ресторанта са начело на традиционната класация за 50-те най-добри в света - The World's Best Restaurant 2021. Класацията обхваща заведения от 26 страни, а осем от тях дебютират в класацията.

11:00 | 29.06.2011 | 1302

По-леките и по-екологични PET бутилки печелят одобрение.

13:30 | 28.06.2011 | 630

Защо чашата се завърта, преди дегустаторът да я помирише?

15:10 | 22.07.2011 | 728

Никога не прекалявайте с топлинната обработка на черупчестите мекотели, защото стават като гума.

11:50 | 03.08.2011 | 655

Важно е да се прави разлика между това, когато едно вино е ферментирало в дъб или само е отлежавало в дъбова бъчва.

17:00 | 23.08.2011 | 577

Уникалната, ясно различима кухня, наравно с религията, писмеността и езика, е помогнала на арменския народ да запази своята идентичност.

12:15 | 02.11.2012 | 814

Разнообразието от аромати и вкусове на зехтина може да се сравни само с тези на виното.

17:45 | 06.06.2013 | 790

Общо 342 златни медала и 195 сребърни бяха раздадени по време на провелия се в Квебек, Канада, конкурс Sélections mondiales des vins.