Кулинария - новини

12:30 | 01.09.2011 | 696

Победителите за 2011 ще бъдат обявени в средата на декември, а наградите ще бъдат връчени на официална церемония в Ню Йорк, през януари 2012.

18:00 | 10.10.2011 | 686

Цветното зеле е изключително диетично с нулево съдържание на мазнини и е доказано полезно.

16:50 | 12.12.2011 | 810

На етиопската трапеза поредност на блюдата не съществува, всичко се сервира едновременно.

14:30 | 14.12.2011 | 2022

Австрийски учени дадоха своя принос в борбата срещу влошаването на качеството на виното.

15:40 | 02.03.2012 | 906

Освен забележително разнообразие като сортове, вкусове и тероарни специфики, те очертават и хоризонта за развитие на този район в перспектива.

07:40 | 19.03.2013 | 916

Има категории хора, за които постенето е противопоказано. Заблуда е, че постите водят до намаляване на теглото.

16:10 | 05.11.2014 | 1128

И тази година, освен изложбената част по време на DiVino.Taste, във фокуса на вниманието отново попада българското вино от най-различни гледни точки.

11:10 | 11.04.2017 | 925

Изследвани са 12 марки местни и вносни бири, произвеждани от микропивоварни, които варят т.нар. „крафт“ или „занаятчийски“ бири с предимно горна ферментация и от 4 големи пивоварни, които произвеждат непастьоризирани и нефилтрирани пива с долна ферментация.

13:11 | 11.04.2018 | 4326

Конференцията „Бъдещето на традиционните балкански храни“ на 23 май ще разкрие в дълбочина нуждите, ограниченията и потенциала на балканските производители занаятчии и как те да добавят стойност към храните си чрез схемите за качество на ЕС (ЗНП/ЗГУ).

08:10 | 14.08.2019 | 961

Идеята да се представи възстановка на цялостния процес за приготвянето на динения мед /маджун/ е от читалището "Светлина-1906". За организацията на проявата подкрепа оказва и Силистренската община. Привлечени са млади хора.