Изисквания при етикетиране на кисело мляко при бдс - новини

08:05 | 04.08.2023 | 833

Средната изкупна цена на млякото у нас е била 41,15 евроцента за литър, което се равнява приблизително на около 80 стотинки. През юни в ЕС най-ниски са били цените на суровото мляко в Латвия - 33,97 евроцента за литър и Литва - 34,57 евроцента за литър.

14:26 | 31.07.2023 | 505

ЕК посочва, че "Българско бяло саламурено сирене" е ферментирал млечен продукт, произведен от пълномаслено краве, овче, козе, биволско или смесено мляко с добавка на закваски, съдържащи Lactococcus lactis subsp. lactis и Lactobacillus casei, както и симбиотични закваски от бактериите Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus и Streptococcus thermophilus, получени чрез подсирване с мая за сирене, преминали необходимата обработка,...

09:03 | 31.07.2023 | 596

През изминалата седмица ЕЦБ публикува резултатите си от редовното си проучване за дейността на банките. То се провежда сред 158 банки в страните от еврозоната, като въпросите целят да извлекат информация за погледа на банките върху търсенето на заеми и динамиката на техните стандарти за кредитиране – както вътрешните такива, според които те  решават дали да отпуснат даден заем, така и формалните изисквания към клиентите им.  

16:23 | 25.07.2023 | 590

Това ново наименование ще бъде добавено към списъка от 1 641 вече защитени селскостопански продукти. Списъкът на всички защитени географски наименования може да бъде намерен в базата данни на правния регистър на наименованията на селскостопански продукти eAmbrosia.

07:05 | 12.07.2023 | 692

На интернет страницата на ДФЗ е публикуван наръчник за кандидатстване по интервенциите в сектора на пчеларството, в който детайлно са описани подпомаганите интервенции и дейности, условията за допустимост, общи изисквания, финансова помощ и ред за подаване на заявление.

15:15 | 26.06.2023 | 425

Промените в ценовите равнища през 2022 г. и бързото сближаване на България към средноевропейските нива сами по себе си не са повод за притеснение. Остават  обаче отворени много въпроси около някои групи стоки (и особено – храните), при които цените вече далеч са задминали средноевропейските.

15:10 | 06.06.2023 | 541

Наличностите на правителството във фискалния резерв през месеците март и април са в съответствие със законовите изисквания, средствата от европрограмите също са в пълен размер и налични.

07:05 | 29.05.2023 | 815

Компанията „Млековита“ има интерес към подписване на лицензионно споразумение, по силата на което да произвеждат кисело мляко в собствените си заводи, ползвайки българските бактерии Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus.

15:15 | 23.05.2023 | 692

В резултат на нарастването на цените на едрия рогат добитък - с 18.4%, свинете - с 57.0%, и на бройлерите - с 31.1%. При продуктите от животновъдството е регистрирано увеличение на цените с 36.9%, което е в резултат на по-високите цени на кравето мляко - с 23.7%, и на кокошите яйца за консумация - със 71.7%.

11:08 | 04.05.2023 | 756

Споразумението е със срок от пет години. Монголската "АПУ Къмпани" получава лиценз за разработване, производство, продажба и разпространение на млечни продукти с оригинални български закваски за територията на Монголия, за което ще заплаща и лицензионни такси на "Ел Би Булгарикум".