Кашкавал ситово - новини

15:10 | 06.06.2025 | 599

Първо място за най-добро сирене е СД "Златно руно". На второ място ЗП Теодора Вълова, а на трето – мандра "Клементина". При производителите на кашкавал първото място бе за "Спект" ЕООД – Био мандра "Ръченица". Второ място за ЕТ "Аваси-Ахмед Маджар", трето е за мандра от село Строево.

18:15 | 07.05.2025 | 532

През последните 2–3 години се наблюдава стабилен ръст на преработените количества мляко, както и на произведените млечни продукти. Производството на бяло саламурено сирене от краве мляко нараства с между 2% и 7% годишно, а на кашкавал – с между 9% и 19%, при пресните сирена достига 16%–17%.

10:57 | 17.04.2025 | 602

В единия от проверените обекти клиент е бил таксуван със значително по-висока цена за кашкавал от обявената на етикета, като впоследствие му е отказано възстановяване на разликата в цената.

16:05 | 21.03.2025 | 738

Фермери и земеделски производители от страната отново ще предложат на плевенчани и гости своите продукти. На щандовете ще има млечни продукти от овче, козе, биволско и краве мляко, прясно и кисело мляко, кашкавал, сирене, колбаси, месни деликатеси и мезета и др.

13:35 | 25.01.2024 | 1319

Срокът на тавана на цените за ориз, брашно, хляб и други хлебни изделия, бисквити, вафли, тестени изделия, месо и месни продукти, мляко, яйца, кашкавал и други млечни продукти се удължава до 29 февруари 2024 година. 

08:10 | 27.09.2023 | 597

Сирената са тествани в акредитирана международна лаборатория по поръчка от „Сдружение за достъпна и качествена храна“ след силен потребителски интерес и стотици запитвания в платфармата www.zdkh.bg

11:04 | 26.04.2023 | 783

За изминалите 10-12 години се е увеличила и консумацията на кашкавал – ако през 2012 г. той е струвал 10.8 лв. за кг и българите са консумирали по 8.1 кг годишно, то през 2021 г. – въпреки че цената му нараства до 13.2 лв., консумацията му се покачва с близо 2 кг на човек.

13:43 | 07.04.2023 | 931

Изготвеният към момента примерен списък включва: ориз, брашно тип 500, хляб "Бял", хляб "Добруджа", свинско месо – охладено, пилешко месо, кайма 60/40 свинско/телешко охладена, прясно мляко краве 2-3,8 на сто, кисело мляко краве 2-3,8 на сто, краве сирене бяло саламурено, кашкавал от краве мляко, яйца размер М, млечно масло, слънчогледово масло (олио), захар, зрял боб и храни за кърмачета.

08:52 | 16.03.2023 | 1369

Които продава в собствените си търговски обекти - в София и Видин. Цената на килограм сирене вече е 12,90 лв. за кг, а кашкавалът струва 15,90 лв./кг, съобщи новият изпълнителен директор на компанията Владимир Русев.

07:10 | 13.03.2023 | 639

Кравето сирене поскъпва с 1,2 на сто и се търгува по 11,53 лева за килограм, а кашкавалът тип "Витоша" се купува с с 1,7 на сто повече - по 18,34 лева за килограм. Пакетче краве масло от 125 грама поскъпва с 3,1 на сто и се търгува по 2,62 лева.