АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Около 40 процента от меките сирена в страната се произвеждат от овче и козе мляко, добито в префектура Тесалия, Централна Гърция, която беше опустошена от наводненията, връхлетели няколко средиземноморски държави този месец.
Насочени към младите потребители, чаените напитки от нов стил като студен чай, чай с мляко, плодов чай и др. често използват пресни съставки и се правят по иновативни рецепти, отразяващи модерните тенденции във вкусовете.
Сирената са тествани в акредитирана международна лаборатория по поръчка от „Сдружение за достъпна и качествена храна“ след силен потребителски интерес и стотици запитвания в платфармата www.zdkh.bg
Как да разпознаем свежите и качествени чушки, на какви изисквания отговарят чушките от клас I, червена или зелена чушка да изберем, как да ги съхраняваме в домашни условия?
Браншът има пет искания към управляващите: Да продължи забраната за внос на земеделски стоки от Украйна, като се разшири с вето и върху плодове, зеленчуци месо, мляко и мед.
Нов резервоар се строи поне 1.5 година, за да отговаря на всички изисквания за промишлена и екологична безопасност. Рязката смяна на проектната суровина без нужната настройка на всички технологични процеси може да доведе до рискове от производствени аварии, причиняващи щети за екологията, живота и здравето на хората.
Цените на 30 основни продукта ще бъдат трайно намалени. Те включват продукти като слънчогледово олио, прясно мляко, брашно, захар, определени месни и млечни продукти, ориз, яйца, някои зеленчуци и плодове, шоколад и продукти за бита.
Правителството намали през април ставката върху ДДС от 6 на сто до 0 на сто върху списък от 46 основни стоки, включително мляко, хляб, ориз, домати и някои видове месо и риба. Нулевата ставка трябваше да изтече в края на октомври.
Потреблението на повечето основни хранителни продукти средно на лице от домакинство намалява през Q2 на 2023 г. в сравнение със същото тримесечие на 2022 година. Най-голямо е намалението в потреблението на хляб и тестени изделия - от 18.9 на 17.7 кг и на кисело мляко - от 7.4 на 6.8 кг.
Причината за исканото разследване е в аномалиите в цените на млякото и млечните продукти. В много части на България изкупната цена на суровото мляко е изключително ниска - 50-60 ст. за литър и животновъдите са на загуба.