Кашкавал с растителни мазнини - новини

14:02 | 19.10.2025 | 477

На щанд C19 в панаирната палата Хамбург Шелсен са представени „Булгарконсерв“, „Джем и Джем“ „Консервинвест“ и „Пелтина“. „Нарастващото търсене на по-здравословни, вегански - растителни продукти и добавки открива нови възможности за нашия сектор, за да е в крак с най-новите тенденции.

10:20 | 12.08.2025 | 493

Добрата новина е, че ако пътувате в ЕС, можете да носите със себе си всякакви месни или млечни продукти, стига те да са преназначени за лична консумация. Същото се отнася и за отрязани цветя, за плодове или за зеленчуци, при условие че те са отгледани в държава от ЕС и са свободни от вредители или болести. Тези правила се прилагат и когато носите месни, млечни или растителни продукти в багажа си, ако поръчвате такива продукти онлайн...

10:57 | 06.08.2025 | 509

Предприятията следва да предоставят пълни данни за продажбите и цените на определени продукти от първа необходимост, сред които мляко, сирене, кашкавал, яйца, олио, брашно, хляб, месо, кайма и минерална вода, за периода от 21 юли до 4 август 2025 г.

16:20 | 30.07.2025 | 732

Намалението се дължи най-вече на вариации при зеленчуците и известно намаление при свинското месо, пилешкото месо и киселото мляко.  Тази седмица при зеленчуците намаляват цените на тиквичките, зелето, червения и зеления пипер. По-евтина е и динята. Цените си запазват брашното, захарта, варивата, оризът, яйцата, олиото, маслото, доматите и краставиците. Поскъпват кашкавал, сирене, ябълки, лимони и праскови.

15:10 | 06.06.2025 | 876

Първо място за най-добро сирене е СД "Златно руно". На второ място ЗП Теодора Вълова, а на трето – мандра "Клементина". При производителите на кашкавал първото място бе за "Спект" ЕООД – Био мандра "Ръченица". Второ място за ЕТ "Аваси-Ахмед Маджар", трето е за мандра от село Строево.

18:15 | 07.05.2025 | 694

През последните 2–3 години се наблюдава стабилен ръст на преработените количества мляко, както и на произведените млечни продукти. Производството на бяло саламурено сирене от краве мляко нараства с между 2% и 7% годишно, а на кашкавал – с между 9% и 19%, при пресните сирена достига 16%–17%.

10:57 | 17.04.2025 | 704

В единия от проверените обекти клиент е бил таксуван със значително по-висока цена за кашкавал от обявената на етикета, като впоследствие му е отказано възстановяване на разликата в цената.

16:05 | 21.03.2025 | 909

Фермери и земеделски производители от страната отново ще предложат на плевенчани и гости своите продукти. На щандовете ще има млечни продукти от овче, козе, биволско и краве мляко, прясно и кисело мляко, кашкавал, сирене, колбаси, месни деликатеси и мезета и др.

16:05 | 20.01.2025 | 680

България се представя на международното събитие за 34-ти път със собствен щанд, като на площ от 143 кв. м ще бъдат изложени стоки на 14 родни производители - млечни и месни продукти, подправки, вина, биопродукти, пчелен мед, растителни масла и продукти с българско розово масло.

12:03 | 23.12.2024 | 708

Националната reнбанка в Института по растителни генетични ресурси - Садово поддържа над 60 000 образци, от които 43 147 при условията за дългосрочно съхранение. Базовата колекция е представена от 33 семейства, 150 рода и 600 растителни вида.