Кашкавал дея ямбол - новини

10:57 | 24.07.2025 | 356

Към настоящия момент жътвата на ечемика в Ямболско е почти приключила, над половината от площите с пшеница също вече са ожънати. Отчитаните резултати са близки до тези през 2023 г., когато средният добив в региона при двете житни култури беше около 600 кг от декар.

17:10 | 16.07.2025 | 539

Биологично чист мед, лавандулови продукти, сезонни плодове и зеленчуци предлагаха на изложение в Ямбол производители от Югоизточна България. Млечни продукти и колбаси представиха стопани от областите Ямбол, Сливен и Хасково. Щандове с ръчно изработени бижута, декоративни сапуни и свещи допълват разнообразието на площада пред ямболския Безистен.

17:20 | 11.07.2025 | 678

Очаква се средните добиви от пшеницата тази година да са около и малко над 500 кг от декар, а от ечемика – между 450 и 700 кг в различните части на региона, коментира за Стоян Александров – член на Управителния съвет на Националната асоциация на зърнопроизводителите и председател на регионалния браншови съюз в област Ямбол.

14:52 | 25.06.2025 | 570

Констатираният ръст на цените в търговските обекти е в 25 града - Кюстендил, Ботевград, Ямбол, Бургас, Несебър, Сливен, Видин, Плевен, Монтана, Враца, Габрово, Велико Търново, Русе, Търговище, Разград, Силистра, Добрич, Варна, Шумен, Пловдив, Пазарджик, Стара Загора, Смолян, Кърджали и Велинград, каза Росен Карадимов.

09:10 | 18.06.2025 | 528

Своя продукция на щандовете предлагаха официално регистрирани фермери и занаятчии от областите Ямбол, Сливен, Хасково, Стара Загора и Бургас. Посетителите избираха между разнообразие от пресни зеленчуци и плодове, мед и пчелни продукти, биологични брашна и олио, вино, млечни и месни продукти, ръчно изработени бижута, свещи, сувенири, продукти от българска роза, лавандула и билки. 

08:56 | 10.06.2025 | 446

Областта се характеризира с висока гъстота на пътната мрежа, но железопътната мрежа е сред най-слабо развитите в страната. Усреднените нива на местните данъци са близки до средните.

15:10 | 06.06.2025 | 715

Първо място за най-добро сирене е СД "Златно руно". На второ място ЗП Теодора Вълова, а на трето – мандра "Клементина". При производителите на кашкавал първото място бе за "Спект" ЕООД – Био мандра "Ръченица". Второ място за ЕТ "Аваси-Ахмед Маджар", трето е за мандра от село Строево.

13:10 | 04.06.2025 | 667

Най-много поражения са нанесени на площи с пшеница - 22 000 декара. Засегнати са също 16 000 дка със слънчогледови посеви, 4500 дка с рапица, както и около 1000 дка с ечемик.

18:15 | 07.05.2025 | 572

През последните 2–3 години се наблюдава стабилен ръст на преработените количества мляко, както и на произведените млечни продукти. Производството на бяло саламурено сирене от краве мляко нараства с между 2% и 7% годишно, а на кашкавал – с между 9% и 19%, при пресните сирена достига 16%–17%.

10:57 | 17.04.2025 | 613

В единия от проверените обекти клиент е бил таксуван със значително по-висока цена за кашкавал от обявената на етикета, като впоследствие му е отказано възстановяване на разликата в цената.