Кулинария - новини

11:00 | 25.12.2013 | 1351

В случай, че сте от онези хора, които предпочитат на Коледа да са по-близо до земята и не искат да похапват птици, със сигурност ще харесате алтернативния ни вариант за празничната трапеза.

11:15 | 11.03.2014 | 676

На второто издание на форума ще се говори за това как храната и виното, които консумираме, се отпечатват в нашето ДНК.

17:30 | 29.04.2014 | 1313

Ултрамодерното заведение ще предлага 20-степенно меню на стойност 1 503 евро! Начело на SubliMotion стои прочутият испански готвач Пако Ронсеро, който ще готви всяка вечер само за 12 клиенти.

13:45 | 19.06.2014 | 2228

От доброто розе се очаква преди всичко свежест с леко и нежно тяло, като усещанията трябва да започват още от цвета.

07:23 | 01.08.2014 | 1256

Д-р Мария Николова е специалист по хранене и диететика в Медицински университет в София и предлага ценни съвети за подходящия начин на хранене през лятото.

11:30 | 04.08.2014 | 695

Млечните продукти са една от най-пълноценните и балансирани храни, познати на човека, те са изключително вкусни и са неизменна част от националната ни кухня от векове, отбеляза експертът.

12:30 | 06.08.2014 | 987

На 3 март тази година в Будапеща беше открит паметник на българските градинари. Защо това се случи в Унгария се обяснява от историята.

11:40 | 08.08.2014 | 1623

Стотина са производителите на кехлибарения плод от най-голямото каварненско село, а бостаните им заемат близо 1 500 дка, всеки сезон от тук  потеглят за тържищата по 40 - 50 тона пъпеши.

14:30 | 28.08.2014 | 1121

От Института по криобиология и хранителни технологии към Селскостопанската академия са разработили пиво с тиква по проект „Традиционни, усъвършенствани и нови храни, напитки и технологии“. Тиквата е богата на нишесте и захари, а това я прави подходяща суровина при пивоварене.

14:28 | 29.08.2014 | 2026

Съдържанието на калории в бирата е едно от най-ниските в сравнение с редица други храни и напитки. При умерена консумация пивото съдържа около 1/10 от обичайната дневна енергийна стойност за човека, която е между 2000 и 2500 kcal.