Кулинария - новини

12:20 | 25.10.2011 | 955

Майсторският клас на британския специалист е озаглавен „Модерното българско вино” и е насочен към вината с усещане за произход.

15:30 | 26.10.2011 | 1119

Историята й започва през 1376 г. в Болоня благодарение на Corporazione dei Salaroli, тоест сдружение на колбасарит.

14:20 | 05.01.2012 | 740

330 млн. бутилки от пенливите вина са били продадени през изминалата година, което представлява ръст от 3,5% спрямо 2010 г.

14:30 | 19.07.2013 | 1161

Този нов продукт се радва на все по-голям успех, тъй като изглежда, ухае и има вкус точно като всички други добри вина, но съдържа 40 % по-малко алкохол и само 35 калории на 150 мл.

13:30 | 07.07.2015 | 4311

Съществуват много изследвания, които са съсредоточени към връзката между различни типове рак и консумацията на газирани напитки.

13:05 | 11.12.2015 | 1161

Вкусът на Лапландия в градска среда може да намерите под фоайето на Nordic Sea Hotel, където се намира бар, изцяло сътворен от лед.

07:15 | 26.12.2015 | 3559

Тъмната бира притежава и по-висока хранителна стойност и калоричност от светлата, както и повече въглехидрати (около 7%). В същото време, приет в умерени количества, алкохолът, който в тъмните и червени бири у нас е със съдържание  между 5 и 6%, действа термогенно и спомага за поддържане на телесната температура.

06:35 | 23.12.2015 | 3179

Бялото, червеното и зеленото са цветовете на Коледа и красивото им използване за направата на хляб е чудесна идея. А тъй като хлябът е неквасен, той се вписва идеално и в трапезата за Бъдни вечер.

17:02 | 30.12.2015 | 1195

След трайното установяване на устойчивото, честното, чистото, местното, свръхместното и хиперместното производството, след преоткриването на японската, китайската, ливанската, турската, руската, полската, мексиканската, перуанската и коя ли не друга кухня, след десетилетие на препускане през продукти, техники, места, суперхрани и суперзвезди на храната като че ли беше достигната границата, зад която няма отвъд.

09:30 | 31.12.2015 | 1917

Новогодишната вечеря често е гастрономическата кулминация на отминаващите 12 месеца. Тя изисква време, дори и при добро планиране, но всички усилия си заслужават за честването на този празник на новите добри надежди.