Кулинария - новини

17:40 | 29.09.2015 | 8156

Най-вредни в това отношение са картофите заради тяхното високи количества скорбяла и ниско съдържание на вода, посочват изследователите от университета в Харвард.

17:33 | 07.10.2015 | 3674

Бадемите са богати на витамин B2, витамин Е, магнезий и цинк. Витамините от група B и магнезият са основния компонент в производството на хормона серотонин, който помага за регулиране на настроението и намалява стреса.

16:11 | 20.10.2015 | 866

На 24 и 25 октомври всеки ще може да се запознае с хората, които със своя труд и начин на живот реално спасяват българските кулинарни знания и земеделски умения по време на специално организирания пазар на български традиционни храни.

16:10 | 27.10.2015 | 962

Тази част на Европа изобилства от сортове и стилове, а от съчетанието на древни традиции с модерни тенденции се получават изключителни интересни вина.

13:20 | 01.03.2016 | 1283

В Грузия се отглеждат 525 местни сорта вино, като се смята, че началото на световното лозарство и винопроизводство е започнало там. Един от белите сортове е „Крахуна“, който е традиционен за Западна Грузия в района на Имерети. „

13:55 | 24.02.2016 | 1676

Луканката без месо и веган сирене се комбинират в зеленчуков сач, а начинът за неговото приготвяне ще бъде показан в работилниците "Сготви си здраве".

18:00 | 09.03.2016 | 2285

Съвременните предпочитания за ябълките изискват те да са с хрупкава, сладка или сладко-кисела сърцевина, да се нараняват трудно, да са трайни, за да се транспортират лесно, без да променят вкуса и външния си вид.

13:02 | 02.06.2016 | 1789

Разпознаваме 5 основни вкуса- сладко, кисело, солено, горчиво и лютиво, които нашите мозъци разчитат различно през етапите на израстване.

16:29 | 31.05.2016 | 1414

Нова статистика, публикувана на сайта MuscleFood.com, показва, че чаша червено вино от 250 милилитра се равнява на 214 калории.

12:45 | 03.06.2016 | 1145

На изложението "Тера Мадре Балкани 2016" български производители представят свежи и преработени храни, автохтонни породи, стари български сортове и традиционни занаяти на изложението.