Кулинария - новини

15:10 | 01.09.2017 | 11215

На 2 септември (събота) в забележителния с природата, земеделието и самобитността си Ивайловград ще се проведе шестият Международен фестивал на традиционните храни поминък и занаяти "Кулинарното наследство на Тракия".

15:03 | 12.10.2017 | 9509

Изложението провокира интереса и на малки производители на уникални храни – хумус, билкови продукти, храни от ядки, качествени български вина, млечни продукти.

12:33 | 05.02.2019 | 1645

Гръцки готвачи били шокирани да видят ястието, сервирано под плакат с надпис "Македонската кухня - вкусът на традицията". Гръцки собственик на ресторант разказал, че македонците представяли не само мусаката за свое национално ястие, но също и "гръцкото кисело мляко и гръцкото кафе".

07:10 | 12.02.2019 | 1385

Ученици от откритата преди четири години специалност "лозарство и винопроизводство" в средното училище "Св. Паисий Хилендарски" в село Скалица, община Тунджа, представиха произведените от тях вина по време на общинския празник, посветен на Трифон Зарезан.

17:30 | 27.02.2019 | 1274

В категория „Млечните продукти“ фаворити са кисело мляко с каймак „Йовчев“, кашкавал от краве мляко „Добротица“, краве масло „Ралица“ и пекорино на „Сердика-Добрич“. Любимец на публиката стана и белият шоколад със син чипс на швейцарската марка „Стела“.

07:25 | 20.04.2019 | 1346

Цената на агнешкото няма да е по-различна от миналогодишната. В момента  във ферма агнетата се продават средно на по 6 лева за килограм живо тегло, а от кланиците килограм месо излиза между 11 и 13 лева.   

12:09 | 09.05.2019 | 1671

Discover.Vino World 2019 ще има две обособени зони, посветени именно на пенливите и розовите вина. Третото издание ще се проведе на 10 и 11 май, в зала 6 на НДК. Изложението ще даде възможност любителите на вино да се ориентират в огромното предлагане на розови и пенливи вина у нас.

20:15 | 03.07.2019 | 1642

Mirazur, на шеф-готвача Мауро Колагреко беше обявен за ресторант № 1 в света. На церемония в Сингапур бяха обявени 50-те най-добри ресторанти в света за 2019 г. Класацията се прави 18-а година от британското списание Restaurant, с помощта на San Pellegrino.

12:01 | 25.10.2019 | 966

Единствено по рода си 72-годишно уиски на The Macallan беше представено на търг пред ценители в The Residence Exclusive Club в София. Tова е най-старото уиски, пускано на пазара от марката и е бутилирано само в 600 за целия свят кристални рънчогравирани декантери на майсторите на кристала Lalique.

08:45 | 14.01.2020 | 1120

Ще се готви на котлон, като се използват само естествени съставки, и за 40 минути всеки участник ще трябва да приготви ястието си. Ще има жури, а посетителите на фермерския пазар ще могат да опитат творението на победителя. Предвидени са и награди.