Кулинария - новини

17:20 | 19.10.2011 | 750

Общият брой на ресторантите по света, които носят престижните три звезди е 98, като 7 от тях се намират в Ню Йорк.

14:40 | 27.02.2012 | 849

Дегустационен репортаж за български шардонета (ферментирали) в дъб от по-отлежали реколти.

16:30 | 12.03.2012 | 708

Гроздето от сорта шардоне е способно да ни поднесе както вина със силен афинитет към дъба, така и много свежи, млади, чисти плодови екземпляри.

13:10 | 16.03.2012 | 1004

Дегустация на българските вина от местни сортове и особено на тези от сорта рубин и неговите производни блендове.

07:00 | 27.01.2019 | 2559

80 на сто от закусващите не консумират плодове сутрин, показва социологическо проучване за хранителните навици на българите, няколко идея за добра закуска. 

19:13 | 29.10.2019 | 990

Представени бяха десертен крем с фасул, боб скордаля, мус от смилянския сорт с крема сирене, както и чипс от пъстрите зърна. Бобът се търси вече много в София и в страната, българинът започва да се връща към корените си и да яде натурални, истински неща, посочват от Chefs Club Smolyan.

07:02 | 15.11.2019 | 1696

Два ресторанта за традиционна тай кухня получиха по две звезди Michelin. Това е дебют за гастрономията на тази азиатска страна, известна в целия свят.

06:35 | 18.11.2019 | 1430

„От класика към иновации“ бе основният акцент на есенната сесия на Националната бирена академия - инициатива на Съюза на пивоварите в България.

18:10 | 08.10.2021 | 1427

Два датски ресторанта са начело на традиционната класация за 50-те най-добри в света - The World's Best Restaurant 2021. Класацията обхваща заведения от 26 страни, а осем от тях дебютират в класацията.

15:06 | 08.12.2021 | 1283

Ресторант Mavruda Secret Garden в Пловдив разполага с вътрешна зала с 400 места и голяма лятна тераса. Акцентира се върху ястията, които са приготвени с много внимание и основно регионални и сезонни продукти, за да доставят абсолютно кулинирано удоволствие.