Кулинария - новини

15:00 | 14.02.2012 | 642

Изложба в Етнографския музей събира на едно място традициите в лозарството.

14:40 | 27.02.2012 | 849

Дегустационен репортаж за български шардонета (ферментирали) в дъб от по-отлежали реколти.

13:10 | 16.03.2012 | 1004

Дегустация на българските вина от местни сортове и особено на тези от сорта рубин и неговите производни блендове.

12:09 | 09.05.2019 | 1696

Discover.Vino World 2019 ще има две обособени зони, посветени именно на пенливите и розовите вина. Третото издание ще се проведе на 10 и 11 май, в зала 6 на НДК. Изложението ще даде възможност любителите на вино да се ориентират в огромното предлагане на розови и пенливи вина у нас.

20:50 | 08.08.2019 | 1157

Кулинарният фестивал "Пълнената чушка - най-вкусната левченска традиция" се организира за първи път в град Левски на 31 август.

08:10 | 14.08.2019 | 968

Идеята да се представи възстановка на цялостния процес за приготвянето на динения мед /маджун/ е от читалището "Светлина-1906". За организацията на проявата подкрепа оказва и Силистренската община. Привлечени са млади хора.

19:13 | 29.10.2019 | 990

Представени бяха десертен крем с фасул, боб скордаля, мус от смилянския сорт с крема сирене, както и чипс от пъстрите зърна. Бобът се търси вече много в София и в страната, българинът започва да се връща към корените си и да яде натурални, истински неща, посочват от Chefs Club Smolyan.

07:02 | 15.11.2019 | 1696

Два ресторанта за традиционна тай кухня получиха по две звезди Michelin. Това е дебют за гастрономията на тази азиатска страна, известна в целия свят.

15:03 | 13.02.2020 | 1670

Кулинарната презентация на Джон Кадю представи говеждо месо от автентичен произход, предлагано за първи път и все още недостатъчно познато на българския пазар.

18:10 | 18.09.2024 | 1068

Докато в близкото минало пъстървата, шаранът и скумрията са били сред традиционите риби на българската трапеза, то през последните години ципурата, лавракът и сьомгата постепенно започват да ги изместват.