Кулинария - новини

09:05 | 03.04.2018 | 3911

В козунаците тази година не открихме синтетични багрила, но изобилстват от Е-номера и заместители. В поредица от тестове установяваме, как традиционни продукти драматично се отдалечават от оригиналите.

18:25 | 16.06.2011 | 1340

Популярността на спагетите беше потвърдена от нова анкета, която я поставя на първо място сред любимите храни в света преди месото, ориза и пицата.

14:00 | 19.08.2011 | 566

Тези плоски неквасени хлябове са основни за трапезата в Индия заедно с ориза и парчета от тях се използват като своеобразни лъжици, с които се загребват ястията.

17:00 | 23.08.2011 | 593

Уникалната, ясно различима кухня, наравно с религията, писмеността и езика, е помогнала на арменския народ да запази своята идентичност.

12:30 | 01.09.2011 | 667

Победителите за 2011 ще бъдат обявени в средата на декември, а наградите ще бъдат връчени на официална церемония в Ню Йорк, през януари 2012.

17:20 | 19.10.2011 | 725

Общият брой на ресторантите по света, които носят престижните три звезди е 98, като 7 от тях се намират в Ню Йорк.

15:30 | 18.11.2011 | 638

Броени часове до началото на първото по рода си изложение за виното. 

16:50 | 12.12.2011 | 785

На етиопската трапеза поредност на блюдата не съществува, всичко се сервира едновременно.

14:30 | 14.12.2011 | 2003

Австрийски учени дадоха своя принос в борбата срещу влошаването на качеството на виното.

16:10 | 01.02.2012 | 653

Център на празника Трифон Зарезан винаги са били лозята, виното и софрите.