Кулинария - новини

14:55 | 10.04.2017 | 725

Те бяха номинирани в категория за най-добър нов здравословен и натурален продукт, преборвайки се с още 320 други такива.  

17:40 | 04.12.2017 | 6472

Проучване, направено по поръчка на комисията, показва, че храните за диабетици не отговарят на препоръките на учените.Става дума за подсладители като аспартам и захарин, както и Е950.

14:32 | 16.05.2018 | 2224

В постмодерното ни общество с толкова изявени консумеризъм и мултикултурализъм е съвсем естествено една практически непозната в Европа храна за десетина години да се превърне едва ли не в задължителна част от съвременното хранене.

07:45 | 04.11.2018 | 1054

Тенденция в консумацията на бира е, че все повече любители се оттеглят от мътната и търсят продуктите с кристалния светъл цвят. Силно охмелените бири започват да отстъпват на класическите малцови пива със силно изразен характер и вкус.

18:45 | 07.04.2022 | 1717

Начинът на мислене на китайците се различава съществено от този на жителите на Запада. Разликите между западната и източна култури са очевидни, особено когато се заговори за храна и здраве. Ето няколко от тях:

18:00 | 10.10.2011 | 626

Цветното зеле е изключително диетично с нулево съдържание на мазнини и е доказано полезно.

16:30 | 02.10.2012 | 893

Готвене с местни продукти, консервиране на плодове и зеленчуци, като се използват рецепти от кулинарното наследство, ще демонстрират холандски експерти и българските им домакини от с. Горно поле.

08:00 | 31.05.2013 | 783

Най-новите изследвания за пивото бяха представени на Националната конференция по хранене и диететика.

09:00 | 18.06.2015 | 773

С 500 ml бира може да бъде доставен от 9 до 27,5% от препоръчителния дневен прием на витамин В6, от 3,5 до 14,1% – за витамин В2, и между 4,0 до 10,5% - за витамин В3.