Кулинария - новини

17:00 | 14.05.2012 | 764

Японска лаборатория потвърди, че българското вино е с най-висок антиоксидантен капацитет сред всички известни натурални вина и напитки в света.

11:00 | 22.05.2012 | 1054

Няколко универсални вина, разпределени по стилове, приятелски настроени към по-голям брой храни.

12:10 | 28.05.2012 | 1333

Японски експерт изведе формула, която може да разкаже всичко за човека, съдейки само по неговите вкусови предпочитания.

17:45 | 01.06.2012 | 1057

Една от масовите грешки на ресторантьорите е, че години наред пренасяха правилата на домашната кухня в заведенията.

12:00 | 06.06.2012 | 1107

Преди да вечеряте или обядвате, научете езика, на който е написано менюто в ресторанта. Повечето думи са френски и това съвсем не е случайно.

08:30 | 10.06.2012 | 2394

Соята има доказани ползи за здравето, а производството й е икономически ефективно.

18:00 | 27.07.2012 | 1377

Сладкарският цех на кафе “Резиденц” във виенския дворец “Шьонбрун” организира на всеки кръгъл час кулинарно шоу по приготвяне на един от най-известните виенски сладкиши – ябълковия щрудел.        

11:45 | 13.09.2012 | 700

Новата мода в бялото вино се нарича грюнер велтлинер. Раждането й на световния винен пазар е факт, предстои развитието й.

10:15 | 18.09.2012 | 1135

Първото по рода си представяне на едно място на кулинарните особеностите на различните страни от стария континент ще се състои на фестивал-изложение от 24 до 30 септември в София.

15:15 | 27.09.2012 | 823

Тази година организаторите са се погрижили да осигурят изложбена част с най-доброто от българското вино, богата програма с лекции, курсове и майсторски класове.