Кулинария - новини

14:40 | 23.12.2016 | 1597

Всяка година, когато времето застудее, коледната украса е поставена и всички сме в празнично настроение, признаците показват, че скоро ще настъпи Нова Година.

06:30 | 27.01.2017 | 1591

Био охладено свинско месо, продавано в една от столичните търговски вериги, струва 284 лв за килограм. Тази информация предизвика възмущение, учудване и  бурни дискусии в социалните мрежи.

16:40 | 08.02.2017 | 1229

Семената, са били основна разменна единица в търговските отношения. Някои от тях имат стойността на злато. Киноа - тя била изключително популярна в земите на Перу.

17:02 | 10.02.2017 | 809

Известни са многото положителни въздействия от консумацията на зелен чай. Той понижава риска от сърдечно-съдови заболявания, рак и помага за намаляване на теглото.

16:39 | 02.03.2017 | 1508

Всеизвестно е, че плодовете и зеленчуците осигуряват редица ползи за здравето - от стимулиране на имунната система до намаляване на апетита за мазни храни.

18:05 | 08.03.2017 | 1335

Кулинарната академия на Швейцарската образователна група и проектът ДОМИНО за дуално образование обявяват днес конкурса „Аз готвя най-добре“, за да поощрят млади българки кулинарни таланти.

07:20 | 08.03.2017 | 996

Възможно е да бъде спряна практиката, свързана с разликата в качеството на храните, когато човек е информиран. Хората, започвайки да четат етикетите, могат да направят равносметка дали да го купят повече това нещо.

06:20 | 15.03.2017 | 1712

Академия „Изпечи с любов“ за начинаещи любители пекари и сладкари привлече над 850 души за четирите си издания. За 86% от записалите се продуктите на „София Мел“ са предпочитани в домашни условия, още преди да вземат участие в академията.

20:00 | 30.03.2017 | 1598

Проучванията посочват, че по-високият прием на основни наситени мастни киселини, като тези, намиращи се в твърдите сирена, пълномасленото мляко, маслото, говеждото месо, шоколада и палмовото масло, е свързан с повишен риск от сърдечно-съдови заболявания.

14:31 | 15.06.2017 | 1152

Екип от утвърдени местни готвачи ще демонстрират на живо магията при създаването на традиционната тетевенска саламура, а с автентични рецепти за приготвяне на рибни ястия ще се включат кметствата от селата Рибарица, Черни Вит, Гложене, Голям извор, Дивчовото и др. Ще бъде направена демонстрация на стари начини за улов на риба, както и на зарибяването на река Бели Вит.