Кулинария - новини

06:40 | 23.02.2018 | 8011

От 1831 година фамилия Бочели произвежда вина. На щандовете са представени изключителните колекции от просеко, бели и червени вина от Тоскана. Червените вина с марката Бочели имат аромат на бял пипер, лешници и бадеми.

18:01 | 25.04.2018 | 2426

Сред най-предпочитаните зеленчуци за пролетното меню на българските блогъри са царевица, грах, броколи, различни пролетни миксове, цвекло и червен боб. Ястията варират от супи през пролетна солена торта до нестандартна „рецепта“ за боядисване на Великденските яйца.

11:03 | 15.05.2018 | 2861

Салатата е композиция от български елементи в цветовете на националния флаг. Блюдото включва цял розов домат от био ферма в Южна България, сос от магданоз, краве сирене от малка мандра в Стара планина, салата „Снежанка“ от цедено биволско мляко и краставици, както и зелена залата от естествено отглеждани микрорастения.

07:00 | 27.01.2019 | 2427

80 на сто от закусващите не консумират плодове сутрин, показва социологическо проучване за хранителните навици на българите, няколко идея за добра закуска. 

12:09 | 09.05.2019 | 1631

Discover.Vino World 2019 ще има две обособени зони, посветени именно на пенливите и розовите вина. Третото издание ще се проведе на 10 и 11 май, в зала 6 на НДК. Изложението ще даде възможност любителите на вино да се ориентират в огромното предлагане на розови и пенливи вина у нас.

20:15 | 03.07.2019 | 1575

Mirazur, на шеф-готвача Мауро Колагреко беше обявен за ресторант № 1 в света. На церемония в Сингапур бяха обявени 50-те най-добри ресторанти в света за 2019 г. Класацията се прави 18-а година от британското списание Restaurant, с помощта на San Pellegrino.

11:20 | 26.07.2019 | 926

България ще изпрати подбран национален отбор на Световното първенство по транжиране в американския град Сакраменто, Калифорния. Стартира специален конкурс за селекция на най-добрите, който ще се проведе на 11-ти и 12-ти октомври 2019 г. в Сливен, под звучното име „Майстор месар“.

08:10 | 14.08.2019 | 931

Идеята да се представи възстановка на цялостния процес за приготвянето на динения мед /маджун/ е от читалището "Светлина-1906". За организацията на проявата подкрепа оказва и Силистренската община. Привлечени са млади хора.

15:05 | 11.10.2019 | 951

Повече от 100 учени, лекари, пивовари и представители на медиите от цяла Европа участваха  в 9-ия Европейски симпозиум ,,Бира и здраве“ в Кралската академия на науките в Брюксел, какво представиха те.

19:13 | 29.10.2019 | 935

Представени бяха десертен крем с фасул, боб скордаля, мус от смилянския сорт с крема сирене, както и чипс от пъстрите зърна. Бобът се търси вече много в София и в страната, българинът започва да се връща към корените си и да яде натурални, истински неща, посочват от Chefs Club Smolyan.