Кулинария - новини

13:30 | 31.08.2012 | 914

Резултатите потвърждават, че умерената консумация на бира (до един литър на ден за мъжете и до 0,5 литра за жените) носи физиологични предимства за здравето, като повишаване качеството и продължителността на живота (намаляване на общата смъртност с 10-20%).

18:05 | 04.10.2012 | 1471

Световни експерти пристигат в София специално за Whiskey Fest Sofia 2012, на който ще разкрият дълбоко пазени уиски тайни.

18:00 | 25.10.2012 | 639

Идеята за идентичността на виното е силно застъпена в тазгодишното издание на форума за българско вино Divino.Taste 2012.

12:15 | 02.11.2012 | 954

Разнообразието от аромати и вкусове на зехтина може да се сравни само с тези на виното.

12:40 | 26.02.2016 | 3740

Ако лукът не е обелен, той се нуждае от хладно, проветриво и сухо място, а не от студен хладилник.    

18:01 | 24.08.2018 | 1327

Кулинарните фестивали са явление в последните 10 години. През 2009 бе първото издание на Фестивала на чушката, домата и традиционните храни и поминък в с. Куртово Конаре и от тогава този фестивал се превърна в институция.

18:40 | 10.03.2020 | 11609

Конкурс за най-добър козунак, обреден хляб и постна баница организира Община Ловеч. Кулинарното състезание е част от Националния събор на народното творчество "Цветница в Ловеч" и ще се състои на 12 април на площад "Тодор Кирков", съобщават от общинската администрация.

12:10 | 23.02.2020 | 2242

В категорията „Хляб и сладкарски изделия“ се откроява родопският хляб с квас, който отговаря на нагласите да се търси автентичното. Старият вкус от миналото и естествен произход на суровините – това е формулата  на успешните месни продукти, изтъкна д-р Тосков.

18:02 | 18.10.2022 | 1893

Виненият коктейл Spritz, който се сервира като аперитив в продължение на десетилетия в Североизточна Италия, традиционно "върви" с cicchetti в кварталните барове във Венеция. Те са типичен местен ордьовър, който наподобява испанските tapas - малки хапки от месо, морски дарове, маслини и хрупкави хлебчета.

11:04 | 15.11.2022 | 1345

По стара френска традиция, всяка година в третия четвъртък на месец ноември се посреща първото младо вино "Божоле". От вече близо 20 години тази традиция се спазва и в България.