Кулинария - новини

12:55 | 22.03.2016 | 1073

Едно от най-очакваните винени събития тази пролет - Discover.Vino Бургундия, Елзас и Лоара ще зарадва ценителите с дегустация на елитни френски вина. Този път тейстингът ще бъде придружен и от специално подбрано меню на шеф Йордан Рангелов (ресторанти Pure).

13:48 | 08.04.2016 | 1263

За тези, който са истински фенове на пикантната храна, лютият сос е незаменима подправка. Той се използва като добавка към салати, месо или в приготвянето на традиционни специалитети. Пикантните сосове са разпространени по-целия свят като най-често се консумират в Индия и ориенталската кухня.

10:37 | 21.04.2016 | 1413

 То ще се състои  на 22 и 23 април в Международен панаир Пловдив. Тази година лещата е голямото предизвикателство за кулинарните отбори.  Те ще творят по темата „Класик“ и трябва да приготвят рибна супа, веган ястие от леща и шоколадово гато за десерт, поясниха от БАПГ.

15:45 | 21.06.2016 | 3611

Независимо колко добре се справя в кухнята, човек понякога изпитва нужда да похапне някъде навън, за да релаксира, наслаждавайки се на плодовете на чуждото кулинарно изкуство. При съвременния начин на живот и работа онези, които имат възможност да обядват в къщи, са по-скоро малцинство.

13:35 | 18.07.2016 | 2580

 Над 300 марки качествени вина очакват посетителите на ІІІ-я Бургаски фестивал на виното. Освен българските, тази година бургаската публика ще има възможността да дегустира и продукти от Италия, Испания, Германия, Чили и Аржентина.

14:40 | 19.07.2016 | 2429

По 40-километровия бряг между Резово и Приморско има избор от места, където, ако не възхитително, то бихте могли да хапнете доста добре и дори има голям шанс да опитате някои и други местни продукти, специалитети и прясна черноморска риба и миди.

06:55 | 08.08.2016 | 3349

На 6 и 7 август красивият парк в центъра на Виена, Бурггартен, ще се превърне в сцена за Първия фестивал на сладоледа и райско кътче за всички любители на леденото изкушение. Сладоледени специалитет от цял свят ще се предлагат на площ от 35 декара! 

07:50 | 21.08.2016 | 3332

Освен очевидното решение за преминаване към бяло вино и призоваването към спазване на мярка, д-р Сиймур Даймънд, председател на National Headache Foundation в САЩ, Андрю Уотърхаус, химик в Департамента за енология и лозарство на Университета на Калифорния в Дейвис и д-р Фредерик Фрайтаг, специалист по главоболие и асоцииран професор в Медицинския универститет на Уисконсин дават няколко профилактични съвета.

16:15 | 20.10.2016 | 884

Учени установиха защо доматите губят вкуса си след престой в хладилника. Някои от гените им се отпускат и престават да произвеждат ароматни вещества. Това съобщи Асошиейтед прес.

07:25 | 04.11.2016 | 1411

Тестото е сред най-често консумираните продукти под формата на ароматни и вкусни изделия. То присъства в ежедневието ни като хляб, пица, паста и много други неща за хапване, от които изпитваме наслада.