Кулинария - новини

06:55 | 19.08.2016 | 11127

Въпросът е къде е най-вкусно, без непременно да е твърде скъпо. Ето нашият мини кулинарен тур, който описва някои вече изпитани места, както и новите ни открития.

13:05 | 11.12.2015 | 1224

Вкусът на Лапландия в градска среда може да намерите под фоайето на Nordic Sea Hotel, където се намира бар, изцяло сътворен от лед.

11:20 | 21.04.2016 | 1249

Австрийската столица разполага с неспираща, чиста питейна вода от планината благодарение на Първи и Втори виенски изворни водопроводи, построени още през 1873 съотв. 1910 г. и това е безценно богатство.

12:38 | 16.05.2016 | 1313

Като добавки могат да се използват орехи, бадеми, локум, стафиди, мармалад и шоколад. Разрешен оцветител в козунака е Е 160а – бета-каротинСпоред агенцията козунакът следва да се причисли към хлебните, а не към сладкарските изделия.    

12:45 | 03.06.2016 | 1371

На изложението "Тера Мадре Балкани 2016" български производители представят свежи и преработени храни, автохтонни породи, стари български сортове и традиционни занаяти на изложението.

18:05 | 19.07.2016 | 2094

Прословутият френски вкус към живота е пренесен в транзитните зони на летищата чрез кътове за хранене, шеф готвачи и кухня на световно ниво.

14:15 | 06.02.2024 | 998

Повече от 130 проби на вина от пет държави са подадени до момента за участие в международния конкурс, който предшества престижното изложение „Винария 2024“. В дегустациите на вина и спиртни напитки участват проби от България, Италия, Румъния, Гърция и Турция.

11:55 | 18.07.2024 | 1127

Най-скъпата поръчка, съдържаща дюнери е била на стойност 409 лв и е изпълнена от ресторант в София. Пазарджик е градът с най-висок ръст в поръчките през изминалата година, показват данните, a най-голяма честота на доставки е регистрирана в столицата, следвана уверено от Кърджали и Русе.

17:10 | 26.07.2024 | 1295

Качественият колбас е с висок процент месо и с малък брой съставки, между 5 и 10. За малотрайните варено-пушени колбаси стандартът е минимум 60% месо, а за по-висококачествените продукти в тази категория –  минимум 80%, като например кренвиршите по стандарт „Стара планина“ са с около 83% свинско месо.

18:55 | 12.11.2024 | 1025

Първият начин е като изплакнем плодовете и зеленчуците под течаща топла вода за една минута или повече – това ще помогне за премахване на остатъците по повърхността на плодовете или зеленчуците. Имайте предвид, че този метод може да не отстрани всички пестициди.