EUR 1.9558
USD 1.1535
CHF 0.9347
GBP 0.8576
CNY 7.7834
you tube
mobile version

Кулинария - новини

АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]

Въведете Вашият e-mail адрес, за да получавате най-важните новини на EconomyNews за деня на своята електронна поща.
E-mail
 
Winebox  представи 100 вида  вина от света Winebox представи 100 вида вина от света 14:10 | 20.04.2012 | прегледи 901

Дегустирани бяха вона от Франция, Испания, Италия, Чили, Аржентина, Нова Зеландия и Австралия.

още
Защо шопска салата? Защо шопска салата? 11:35 | 13.08.2013 | прегледи 1403

Историята на шопската салата е изящен пример за сложната и понякога противоречива механика на националните митологии. Преди няколко години една българска асоциация на професионални готвачи беше амбицирана да защити името й като национална марка.

още
Защо бирата е антиоксидант? Защо бирата е антиоксидант? 08:00 | 31.05.2013 | прегледи 942

Най-новите изследвания за пивото бяха представени на Националната конференция по хранене и диететика.

още
Цената на смилянския боб: 8-10 лв./кг Цената на смилянския боб: 8-10 лв./кг 19:13 | 29.10.2019 | прегледи 1047

Представени бяха десертен крем с фасул, боб скордаля, мус от смилянския сорт с крема сирене, както и чипс от пъстрите зърна. Бобът се търси вече много в София и в страната, българинът започва да се връща към корените си и да яде натурални, истински неща, посочват от Chefs Club Smolyan.

още
WiFo 2016: Да поговорим за храна и вино WiFo 2016: Да поговорим за храна и вино 13:55 | 03.06.2016 | прегледи 935

На 18 юни 2016, събота, в сградата на Sopharma Business Towers в София, ще се проведе единствения по рода си у нас форум за вино и храна WiFo.

още
Знаците на Бъдни вечер Знаците на Бъдни вечер 07:59 | 24.12.2022 | прегледи 4896

На масата се нареждат девет постни ястия, като в някои региони броят варира и се поднасят седем или единайсет блюда, но числото задължително трябва да е нечетно.

още
Кулинарен пътеводител за Източните Родопи Кулинарен пътеводител за Източните Родопи 14:30 | 05.06.2012 | прегледи 1076

Знаете ли какво е гюзлеми? Опитвали ли сте заешка баница или пълнена тиква със заек? Яли ли сте някога кокошка в катми или крукмач? Чували ли сте за родопски зелник? А за масленица?  

още
7 храни срещу стрес 7 храни срещу стрес 15:02 | 19.12.2016 | прегледи 1439

Киселото мляко и твърдите сирена са щит срещу високото напрежение. В тези продукти се съдържа повече витамин В. Известно е, че недостигът на този витамин намалява устойчивостта на стрес.

още
Плодовете и зеленчуците извън хладилника Плодовете и зеленчуците извън хладилника 06:45 | 22.07.2013 | прегледи 949

Държането на плодовете и зеленчуците в хладилника може да крие опасности за вашето здраве. Според изследователите плодовете и зеленчуците са "живи", дори след като бъдат откъснати.

още
Горещината разваля пармезана Горещината разваля пармезана 08:05 | 14.07.2026 | прегледи 831

При температури над 40 градуса кравите прекарват повече време легнали, ядат по-малко и произвеждат до 10 на сто по-малко мляко, което е една от трите основни съставки на сиренето „Пармиджано реджано“ (добило популярност като Пармезан - бел. ред.), наред със солта и сирището.

още
 
БЮЛЕТИН НА EconomyNews.bg