Кулинария - новини

12:10 | 02.02.2012 | 801

Отдавна почитателите на средиземноморската кухня спорят за това дали в Италия, или във Франция се яде по-добре.

12:43 | 02.03.2026 | 1265

Само 1 от всеки 4 изпити чаши с безалкохолно у нас е с добавена захар. Индустрията за безалкохолни напитки отчита за поредна година намаляване на калориите и захарта в продуктите. Това показват данните от годишното независимо експертно проучване за калоричността на реализираните на българския пазар безалкохолни напитки. 75% от обемите на реализираните у нас напитки от цялото портфолио на индустрията, в т.ч. сокове и нектари, не...

07:10 | 30.10.2013 | 6806

Потребителите имаха възможност да оценят напитки в 6 категории, чрез сляпа дегустация. Най-малко 100 души са дали своя глас за всяка категория продукти, като са попълнили анонимна анкета, в която се посочва код за избрания от тях продукт.

06:46 | 03.08.2016 | 4296

Дойде ли лятото, някак автоматично всички се настройват на вълна море, плаж и приключения, дълги трапези, леки ястия и свежи питиета. Анасоновите напитки най-често се сервират тъкмо през летния сезон заради техния освежаващ и проxладен вкус и аромат.

13:02 | 03.08.2016 | 3913

Има няколко неща, които можете да направите, дори преди да дегустирате зехтина, за да подобрите възможностите бутилката, която ще занесете у дома, да съдържа висококачествено олио.

18:05 | 19.01.2018 | 11670

Чеканèто се прави през есента от местния сорт цвекло с червеникаво-розова кора и ефектна вътрешност от редуващи се бели и яркорозови слоеве.

11:11 | 11.08.2022 | 1335

Алкохолният хибрид носи на френски името "vière", идващо от смесица на френските думи за вино (vin) и за бира  bière). На български това би звучало например като "вира" (от вино и бира).

09:30 | 25.11.2011 | 2438

В рамките на форума DiVino.Taste, на който EconomyNews.bg бе медиен партньор, над 40 български производители представиха повече от 200 вина.

17:10 | 16.12.2016 | 1436

Едва два месеца след световната премиера на романа “Да готвиш за Пикасо”, състояла се на 9 август 2016, Издателство Гурме предлага на българските читатели дългоочакваната творба на Камий Обре.  

13:02 | 07.12.2021 | 2242

Burrata Italiana е новият италиански ресторант, открит от създателите на Happy Bar & Grill. Менюто предлага най-доброто от италианската кухня, както и модерна европейска класика.