EUR 1.9558
USD 1.1535
CHF 0.9347
GBP 0.8576
CNY 7.7834
you tube
mobile version

Кулинария - новини

АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]

Въведете Вашият e-mail адрес, за да получавате най-важните новини на EconomyNews за деня на своята електронна поща.
E-mail
 
Горещината разваля пармезана Горещината разваля пармезана 08:05 | 14.07.2026 | прегледи 1219

При температури над 40 градуса кравите прекарват повече време легнали, ядат по-малко и произвеждат до 10 на сто по-малко мляко, което е една от трите основни съставки на сиренето „Пармиджано реджано“ (добило популярност като Пармезан - бел. ред.), наред със солта и сирището.

още
Шоколад, който не се топи Шоколад, който не се топи 13:00 | 28.11.2012 | прегледи 698

Британци създадоха шоколад, който не се разтопява. Учени от британския производител на шоколадови изделия "Кедбъри" създали шоколада "Dairy Milk", който остава твърд, дори когато е изложен на температура до 40 градуса по Целзий.

още
Чаша вино е като тренировка за мозъка Чаша вино е като тренировка за мозъка 18:01 | 07.04.2017 | прегледи 1066

Чаша мерло или совиньон блан е като тренировка за мозъка, защото изпиването й го ангажира повече от всяка друга дейност, съобщи в. "Дейли мейл".

още
Най-вкусните сандвичи на света Най-вкусните сандвичи на света 17:45 | 08.03.2024 | прегледи 1404

Според класация на онлайн пътеводителя за традиционна храна "Тейст Атлас" (Taste Atlas) на първо място е турският дюнер "Томбик" , на второ място в класацията е ливанският сандвич "шауарма", а трети - виетнамският "бан ми".

още
Угоената българска пуйка е кът Угоената българска пуйка е кът 06:30 | 03.01.2014 | прегледи 2385

Произведените в регламентирани кланици пуйки на българския пазар са от 2-3 до максимум 5 процента. Ето защо е изключително трудно да се намери едра, добре угоена и качествена птица, отгледана в България.  

още
Българската баница е само българска Българската баница е само българска 15:10 | 08.09.2018 | прегледи 1234

Сред многото български ястия, които минават за строго национални, типични и традиционни (макар да ги имат и съседните народи), има едно, чието вписване в националния празничен кулинарен код е вън от всякакво съмнение. Става дума за баницата.

още
Японски Kit Kat идва в Европа Японски Kit Kat идва в Европа 14:39 | 28.02.2019 | прегледи 1817

Новият КитКат (KitKat) с вкус на зелен чай, който вече присъства в търговската мрежа на Япония, ще бъде в европейските магазини от края на февруари, съобщи производителят Нестле,

още
От пица не се пълнее... в неделя От пица не се пълнее... в неделя 12:04 | 06.10.2016 | прегледи 1403

Неделя е най-подходящият ден за това, защото тогава тялото ни се подготвя за новата работна седмица. В резултатите от изследването пише, че е ако хапват пица два пъти в седмицата до 13:00 часа, това няма да повлияе на вашите килограми.  

още
Фалшив ли е риганът? Фалшив ли е риганът? 17:06 | 11.08.2015 | прегледи 2032

Ново изследване, част от кампанията на английската потребителска асоциация Which? за спиране на измамните храни, установи, че една четвърт от пробите на сушен риган съдържат и други съставки.

още
Палмата измести сиренето от баничките Палмата измести сиренето от баничките 06:15 | 14.10.2019 | прегледи 1209

От 15 анализирани проби „баници със сирене“ в нито една не открихме сирене – в 1 не открихме пълнеж, в 3 установихме извара, в 7 сиренето е заместено изцяло с палмов продукт, а в 4 частично. За първи път в тестове на Активни потребители не откриваме нито един продукт със задоволително качество.

още
 
БЮЛЕТИН НА EconomyNews.bg