Кулинария - новини

17:05 | 20.10.2026 | 820

Експозицията включва над 100 обекта, включително от България - консервирани сарми, опаковки, книги с рецепти, най-старата от които е от 1842 г., менюта, рекламни материали и дори плетива. Някои от най-екзотичните експонати са от Япония, Аржентина и Обединените арабски емирства.

11:05 | 05.07.2017 | 8224

Когато става дума за италианско пенливо, в съзнанието на повечето любители на вино изниква чаша златисто игриво просеко. И няма как да не е така. Чаша просеко е добър старт за следобедните срещи по италиански и перфектна компания за многобройните варианти на антипасти. Освен това просеко е номер едно пенливо вино от Италия по производство и износ.

18:02 | 18.10.2022 | 1901

Виненият коктейл Spritz, който се сервира като аперитив в продължение на десетилетия в Североизточна Италия, традиционно "върви" с cicchetti в кварталните барове във Венеция. Те са типичен местен ордьовър, който наподобява испанските tapas - малки хапки от месо, морски дарове, маслини и хрупкави хлебчета.

12:23 | 20.09.2016 | 1575

"Сира 2014" на винарска изба ЗЛАТЕН РОЖЕН бе избрано за най-добро вино от България, а Розе - реколта 2015 се класира на призовото второ място в своята категория в тазгодишното издание на конкурса "Вината на Черно море 2016", проведен по време на "III Черноморски винен форум" (III Black Sea Winemaking Forum) през месец юни тази година в Сочи, Русия.

12:03 | 10.05.2022 | 1544

Фестивалът ще бъде открит на 14 май от 11:00 часа на ул. "Съборна", в началото  на Стария град,  с което ще се даде старт на дегустациите. Осмото му издание ще е с рекорден брой участници, пъстра фестивална програма и феерия от вкусове.

16:20 | 16.01.2026 | 1245

По повод 14 февруари – Трифон Зарезан – денят на лозата и виното Община Нови пазар организира конкурс за най-добро домашно вино – реколта 2025 г. Правилата се следните.

18:01 | 22.07.2015 | 1537

В разгара на лятото в Бургас си дават среща звезди на кулинарното изкуство, сомелиери, бармани, баристи и карвинг майстори, за да предложат уникално тридневно шоу на открито.

16:31 | 30.03.2018 | 4762

85% от традиционните ресторанти също предлагат в менюто си бургери. Въпросът е, че за първи път американските сандвичи изпреварват по продажби традиционния френски сандвич с шунка и масло, отбелязвайки ръст от 9%.

18:05 | 28.09.2018 | 1394

Бозата и кавърмата са емблема на Радомир. На всеки празник на бозаджийския занаят, който се провежда ежегодно в града, на централния площад се готви голямо количество кавърма по оригинална радомирска рецепта и се раздава безплатно на жителите и гостите на празника.

13:15 | 20.12.2021 | 1448

В резултат на вложените усилия по реформулиране, при нивата на консумация за 2020 г., внесената в хранителния режим захар от газираните напитки е намалена общо с 3497 тона или с 15,21 на сто.