Кулинария - новини

12:43 | 02.03.2026 | 785

Само 1 от всеки 4 изпити чаши с безалкохолно у нас е с добавена захар. Индустрията за безалкохолни напитки отчита за поредна година намаляване на калориите и захарта в продуктите. Това показват данните от годишното независимо експертно проучване за калоричността на реализираните на българския пазар безалкохолни напитки. 75% от обемите на реализираните у нас напитки от цялото портфолио на индустрията, в т.ч. сокове и нектари, не...

14:00 | 19.08.2011 | 597

Тези плоски неквасени хлябове са основни за трапезата в Индия заедно с ориза и парчета от тях се използват като своеобразни лъжици, с които се загребват ястията.

12:32 | 20.05.2016 | 1629

Съдържанието на калориите в пивото е едно от най-ниските в сравнение с редица храни и напитки. В една светла бира от 330 мл. има около 148 калории, значително по-малко от тези в един малък сандвич от 100 грама (250 kcal), 100 гр. порция пържени картофи (335 kcal) или 100 гр. колбас (340 kcal).

18:20 | 15.01.2024 | 1125

Всеки един регион в България има своята специфика на предпочитания – в Североизточна България, например, фаворит е суджукът за сушене и печене, докато в Северозападна - това са бабе и бахур. В София се консумират по-мазни артикули и на особена почит е сланината. 

14:40 | 27.02.2012 | 821

Дегустационен репортаж за български шардонета (ферментирали) в дъб от по-отлежали реколти.

16:05 | 15.10.2025 | 1462

Българският потребител е изключителен ценител и традиционалист на сладкарските изделия, а за всеки празник се приготвят десерти от нашите майстори с много труд и внимание.

12:02 | 16.02.2017 | 8542

Сортът „Лидер  F1” дава до 8 тона пъпеши от декар, а плодовете са сочни, с лек приятен аромат, твърдят изложителите от „Агроделта селект“.        

18:05 | 19.01.2018 | 11598

Чеканèто се прави през есента от местния сорт цвекло с червеникаво-розова кора и ефектна вътрешност от редуващи се бели и яркорозови слоеве.

14:04 | 05.02.2026 | 1092

Всеки ден специално подбраните мобилни кухни, стрийт фууд каравани и камиони ще предлагат ястия от цял свят, приготвени на място. Посетителите ще имат богат избор -  от традиционни български гозби, скара, барбекю, през бургери, пълнени картофи, пушени меса, италианска паста, до съвременна интерпретация на класически сладки и солени мекици. 

16:05 | 16.09.2025 | 1277

Това лято "вдъхват нов живот на позабравения сорт Тамянка" и виното от този сорт грозде заслужено се нарежда сред най-емблематичните за изба "Магура“ през този сезон.