EUR 1.9558
USD 1.1640
CHF 0.9175
GBP 0.8643
CNY 7.8752
you tube
mobile version

Кулинария - новини

АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]

Въведете Вашият e-mail адрес, за да получавате най-важните новини на EconomyNews за деня на своята електронна поща.
E-mail
 
Една година в Прованс- премиера Една година в Прованс- премиера 13:20 | 23.02.2012 | прегледи 1121

Гурме Пъблишинг издаде поредната книга на Питър Мейл.

още
Фестивал на уличната храна в Пловдив Фестивал на уличната храна в Пловдив 14:04 | 05.02.2026 | прегледи 1187

Всеки ден специално подбраните мобилни кухни, стрийт фууд каравани и камиони ще предлагат ястия от цял свят, приготвени на място. Посетителите ще имат богат избор -  от традиционни български гозби, скара, барбекю, през бургери, пълнени картофи, пушени меса, италианска паста, до съвременна интерпретация на класически сладки и солени мекици. 

още
Краве масло - как се прави? Краве масло - как се прави? 14:20 | 17.10.2011 | прегледи 1700

Във Варна понякога казват на кравето масло "истинско масло", за да го отличават от слънчогледовото олио, което също наричат масло.

още
Топ три: бургер, хот-дог, пица на парче Топ три: бургер, хот-дог, пица на парче 13:30 | 19.11.2014 | прегледи 922

Кои са предпочитаните и най-често консумирани храни в сферата на фаст фууд? Ето какво показва проучване на международната платформа за поръчка на храна.  

още
Брежански кестени в Торино Брежански кестени в Торино 17:05 | 28.09.2018 | прегледи 1352

Продуктите с брежански кестени: варени кестени в мед от билки, пастет от кестени, сладко от диви къпини, малини и боровинки, приготвени в малки количество, се харесаха от италианците, които поставят в култ домашно приготвената и био храна.

още
Гъмза и сира в купаж Гъмза и сира в купаж 16:05 | 16.09.2025 | прегледи 1419

Това лято "вдъхват нов живот на позабравения сорт Тамянка" и виното от този сорт грозде заслужено се нарежда сред най-емблематичните за изба "Магура“ през този сезон.

още
Сол в сладките, захар в солените храни Сол в сладките, захар в солените храни 11:54 | 28.07.2025 | прегледи 1512

Знаете ли, че един европеец консумира средно около 37 кг захар годишно, а според Световната здравна организация 9 кг биха били напълно достатъчни? Освен това в ЕС се консумира средно близо 3,5 кг сол на глава от населението годишно, докато според СЗО максимумът би трябвало да бъде 1,8 кг.

още
75% от безалкохолните у нас не съдържат добавена захар 75% от безалкохолните у нас не съдържат добавена захар 12:43 | 02.03.2026 | прегледи 1190

Само 1 от всеки 4 изпити чаши с безалкохолно у нас е с добавена захар. Индустрията за безалкохолни напитки отчита за поредна година намаляване на калориите и захарта в продуктите. Това показват данните от годишното независимо експертно проучване за калоричността на реализираните на българския пазар безалкохолни напитки. 75% от обемите на реализираните у нас напитки от цялото портфолио на индустрията, в т.ч. сокове и нектари, не...

още
"Капрезе" е най-вкусната салата "Капрезе" е най-вкусната салата 18:00 | 16.06.2015 | прегледи 968

Второто място е за гръцката салата. Маринованата фета я прави толкова изкусителна и предпочитана.

още
Българските продукти - най-харесвани в „Изборът на потребителя“ Българските продукти - най-харесвани в „Изборът на потребителя“ 17:30 | 27.02.2019 | прегледи 1294

В категория „Млечните продукти“ фаворити са кисело мляко с каймак „Йовчев“, кашкавал от краве мляко „Добротица“, краве масло „Ралица“ и пекорино на „Сердика-Добрич“. Любимец на публиката стана и белият шоколад със син чипс на швейцарската марка „Стела“.

още
 
БЮЛЕТИН НА EconomyNews.bg