Кулинария - новини

16:20 | 16.01.2026 | 779

По повод 14 февруари – Трифон Зарезан – денят на лозата и виното Община Нови пазар организира конкурс за най-добро домашно вино – реколта 2025 г. Правилата се следните.

07:02 | 15.11.2019 | 1637

Два ресторанта за традиционна тай кухня получиха по две звезди Michelin. Това е дебют за гастрономията на тази азиатска страна, известна в целия свят.

12:44 | 07.04.2010 | 3697

Пет приза „Златен ритон” бяха връчени тази година на изложението „Винария” 2010.

16:37 | 06.02.2018 | 11237

На Winter Taste ще комбинираме великолепни вина от Стария и Новия свят с бутикови шоколади, за да изпитаме удоволствието от фини и необикновени съчетания – интересни и запомнящи се.

13:11 | 11.04.2018 | 4265

Конференцията „Бъдещето на традиционните балкански храни“ на 23 май ще разкрие в дълбочина нуждите, ограниченията и потенциала на балканските производители занаятчии и как те да добавят стойност към храните си чрез схемите за качество на ЕС (ЗНП/ЗГУ).

11:04 | 15.11.2022 | 1258

По стара френска традиция, всяка година в третия четвъртък на месец ноември се посреща първото младо вино "Божоле". От вече близо 20 години тази традиция се спазва и в България.

13:35 | 30.04.2009 | 1401

 Проучване на шотландски учени сред 11 хил. души доказва, че 4 чаши кафе дневно е добро лекарството в криза.

15:10 | 22.07.2011 | 792

Никога не прекалявайте с топлинната обработка на черупчестите мекотели, защото стават като гума.

11:50 | 03.08.2011 | 680

Важно е да се прави разлика между това, когато едно вино е ферментирало в дъб или само е отлежавало в дъбова бъчва.

10:30 | 29.08.2011 | 790

Учените се надяват да намерят магическо разрешение на сърдечносъдовите проблеми, диабета и затлъстяването.