Кулинария - новини

12:43 | 02.03.2026 | 960

Само 1 от всеки 4 изпити чаши с безалкохолно у нас е с добавена захар. Индустрията за безалкохолни напитки отчита за поредна година намаляване на калориите и захарта в продуктите. Това показват данните от годишното независимо експертно проучване за калоричността на реализираните на българския пазар безалкохолни напитки. 75% от обемите на реализираните у нас напитки от цялото портфолио на индустрията, в т.ч. сокове и нектари, не...

12:44 | 07.04.2010 | 3763

Пет приза „Златен ритон” бяха връчени тази година на изложението „Винария” 2010.

16:10 | 05.11.2014 | 1122

И тази година, освен изложбената част по време на DiVino.Taste, във фокуса на вниманието отново попада българското вино от най-различни гледни точки.

11:40 | 24.03.2017 | 1141

Кулинарният фест се организира за шеста поредна година. Участниците от с. Шишковци са се представили с "Зелника на Майстора" който се предлага на туристи в къщата-музей на Владимир Димитров-Майстора, в кюстендилското село.

06:35 | 07.02.2020 | 1858

Европейски химици съставиха набор от 17 молекули, които представляват основата на уникалния аромат и вкус на виното и го отличават от останалите спиртни напитки. Сред тях има молекули на фурфурол, октанал и изоамилацетат, вещества с мирис на пресен хляб, на цитрусови плодове и банани.

12:20 | 02.11.2011 | 886

Книгата „Винена афера” възбужда апетита за кулинарен и винен туризъм.

09:30 | 09.11.2011 | 815

Две вълнуващи разходки из сортовото и стиловото разнообразие на винения свят предлага голямото изложение DiVino.Taste.

14:40 | 05.12.2011 | 1005

Някога смятали северноатлантическата треска за храна за бедните, днес тя е деликатес.

13:37 | 02.08.2022 | 1155

Дошлите на празника ще могат да дегустират „Дробчета по селски с бира“, „Бирени тиквички“, „Кърначета с бира“, „Соленки“ „Локумени пурички с бирено тесто“, „Пухкава бирена баница“ и други вкусотии.

06:55 | 24.02.2016 | 1569

Най-подходящите вина според зодиака подбра специализираната компания foodpanda. Ето какво препоръчват те: